test

Общество

Лучшие и худшие добавки в кофе

15 ноября 2023, 12:10
фото: freepik.com/KamranAydinov
15 ноября 2023, 12:10 — Общественная служба новостей — ОСН

Многие любят кофе. Кто-то к нему равнодушен, а кто-то пьет по несколько чашек в день и даже на ночь. Сейчас в кофейнях предлагают разные варианты этого бодрящего напитка: соленая карамель, тыквенный латте, мокко, кофе с корицей… Глаза разбегаются, и хочется попробовать буквально все. Однако, чтобы не набрать лишние килограммы и не заработать проблем с кожей, нужно с осторожностью подходить к выбору кофейных напитков и знать, чем их можно заменить. Общественная служба новостей узнала, какие добавки являются лучшими, а какие худшими в кофе.

Всегда хочется попробовать что-то новенькое, особенно зайдя в ароматную кофейню и увидев большой перечень в меню. Однако в состав вкусных кофейных напитков зачастую входит сахарный сироп, шапочка из взбитых сливок, маршмэллоу, шоколадная посыпка и т. д. Сочетание всех этих продуктов вместе с кофе делает напиток вредным для нашей кожи и фигуры.

Поэтому, чтобы держать себя в форме, необходимо правильно подходить к выбору бодрящих кофейных напитков.

Лучшие добавки в кофе

фото: freepik.com/azerbaijan_stockers

Кофе идеально сочетается с несколькими добавками:

  • вода;
  • лимон;
  • молоко;
  • корица;
  • цедра и сок апельсина;
  • имбирь;
  • куркума, гвоздика и другие специи.

Данные добавки в сочетании с кофе делают напиток полезным для нашего здоровья. К примеру, если добавить в обычный свежий кофе имбирь и корицу, тогда вы получите прекрасный бодрящий эффект, обновите силы, повысите тонус и укрепите организм. Помимо прочего, такой кофе очень полезен людям для похудения.

Свежий зерновой кофе в сочетании с цедрой и соком апельсина хорошо бодрит и дает приятный освежающий цитрусовый эффект. Также можно просто пить обычный кофе с долькой апельсина в прикуску. Результат получится такой же, вдобавок апельсин нейтрализует горьковатый привкус кофе и приятно его дополнит. Послевкусие будет долгим и приятным. Пить воду после такого напитка вам точно не потребуется. Настоящие гурманы знают этот прием, поэтому часто пьют кофе с небольшой долькой апельсина.

«Кофе по-колумбийски»‎ — это простое сочетание кофе с водой. Вода в напитке поможет уменьшить раздражение слизистой желудка. Специалисты рекомендуют сочетать воду с крепкими видами кофе, к примеру, с эспрессо.

Кофе с лимоном усилит антиоксидантные свойства кофе. Данный напиток поможет улучшить переваривание пищи, а также будет стимулировать выработку желудочного сока.

Кофе с небольшой порцией молока восполнит выводимый под действием напитка кальций. Особенно его нужно пить при раздражении голосовых связок.

Кофе с корицей — добавка подсластит напиток вместо сахара. Специи обогатят вкус кофе, повысят тонус и уменьшат аппетит. Например, смесь гвоздики, кардамона, имбиря и куркумы поможет восстановить силы и защитит от простуды и гриппа, повышая иммунитет. Также для зимы идеально подойдет сочетание имбиря, корицы, гвоздики, перца, бадьяна, апельсина и мускатного ореха.

Худшие добавки в кофе

фото: freepik.com/freepik

Зачастую за аппетитными названиями кофейных напитков прячутся вредные топпинги, сахарные сиропы и много калорий. Они портят фигуру и кожу, поэтому превращают обычную чашечку кофе в опасный напиток. Однако, разбираясь в составе кофе, можно пить его, не опасаясь за свое здоровье. Наоборот, можно не только взбодриться, согреться, но и укрепить иммунитет и даже получить витамины.

Если в состав кофейного напитка входят эти добавки, то он относится к вредным:

  • сахар, в том числе коричневый, который ничуть не полезнее обычного рафинада;
  • сахарные сиропы, богатые ароматизаторами и красителями;
  • жирные сливки;
  • шоколад;
  • зефир и маршмеллоу.

В основном все эти добавки являются источником сахара и быстрых углеводов. Если переборщить с их употреблением, то можно довольно быстро набрать лишние килограммы, заработать воспаления на коже (акне), а также получить проблемы с работой желудочно-кишечного тракта.

Опасность сладких кофейных напитков состоит еще в том, что в их состав добавляют несколько данных топингов, к примеру, сливки, сладкий сироп и шоколадную крошку. В результате в одном таком напитке вы получаете несколько сотен килокалорий и дневную норму сахара.

Стоит учесть, что к данным напиткам обычно берут вкусные десерты. В результате один поход в кофейню по количеству калорий превышает норму полноценного обеда с белком, полезными жирами и сложными углеводами.

Из-за большого количества сахара может произойти резкий скачок инсулина в крови. А его комбинацию с жирными сливками организму очень сложно разделить, поэтому он запасает их в жировом депо, а человек набирает лишний вес и получает проблемы с кожей, ведь сочетание сахара и молока — это активатор патогенного выделения кожного сала и развитие акне.

Стоит учесть, что калории, полученные от сладкого кофейного напитка вместе с десертом, являются пустыми. Ведь спустя некоторое время вы уже будете голодными, а это значит, что вам захочется съесть что-то еще. В результате за день наберется калорий сверх вашей нормы, что приведет к лишним килограммам.

 

 

 

 

 

Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале ОСН. Присоединяйтесь!