Диетолог Гончарова перечислила самые популярные вредные блюда в России

Диетолог Анна Гончарова в беседе с Pravda.Ru перечислила российские блюда, которые можно отнести к самым вредным.

«Есть два вредных блюда, которые устойчиво прижились в российской популяции и никак не могут быть нивелированы. Это гречка с кефиром и хлеб с молоком. Вот эти двойные сочетания приводят к резкому повышению уровня глюкозы в крови, изменению кислотности желудка в сторону закисления, вызывают отёчность и дискомфорт. Поэтому эти сочетания являются самыми неблагоприятными по совместимости блюд и по взаимному усилению влияния на углеводный обмен», — рассказала она.

Специалист также поделилась информацией, чем можно заменить данные блюда.

«Хлеб запивать чаем. Молоко и кефир употреблять как самостоятельные продукты, оставляя их на 2-3 часа по времени употребления от других приемов пищи. И крупы варить на воде с небольшим количеством сливочного или растительного масла», — отметила Гончарова.

Ранее Общественная служба новостей писала о том, что диетолог Татьяна Залетова назвала два продукта для усиления иммунитета.