Итальянцам предложили варить пасту без кипящей воды для экономии газа

Лауреат Нобелевской премии по физике Джордж Паризи предложил итальянцам варить пасту без кипящей воды для экономии газа. Об этом сообщает РИА ФАН.

По его словам, когда макароны в кастрюле начнут закипать, нужно немного подождать и выключить газ. Такие действия позволят продукту приготовиться за счет сохраняющейся температуры – при этом главное закрыть крышку.

«После того, как макароны закипят, я ставлю газ на минимум, чтобы они очень слабо кипели, не потребляя газа. Вы также можете попробовать выключить его», – отметил ученый.

Ранее Общественная служба новостей писала, что по данным Итальянской Национальной ассоциации пользователей общественных услуг Assoutenti, запасов газа в стране может не хватить на всех.

Как пишет газета La Stampa, «при нынешних запасах и поставках газа компании-поставщики не в состоянии обеспечить газом всех своих клиентов и смогут покрыть зимние потребности в энергии только на период не более 45 дней, после чего наступит хаос с жестким нормированием, замерзанием домов и остановкой деятельности промышленных предприятий и бизнеса».