В Башкирии возбудили дело после отравления 17 человек шаурмой

В пресс-службе управления Следственного Комитета России по Республике Башкирия поделились информацией о том, что после пищевого отравления шаурмой семнадцати человек в Мелеузе было возбуждено уголовное дело.

«Возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 238 УК РФ („Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей“), по факту пищевого отравления 17 человек», — приводит ТАСС заявление ведомства.

Ранее диетолог-консультант и заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов рассказал, почему шаурма неполезна для человеческого организма.

Специалист отметил, что в процессе жарки красного мяса, используемого для приготовления этого блюда, вырабатываются гетероциклические амины. Они являются канцерогенными веществами и обуславливают образование злокачественных опухолей в кишечнике.

Кроме того, слишком частое потребление красного мяса способствует размножению бактерий e.coli, которые могут стать причиной язвы желудка. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.