Общество

Чем опасна грязная посудомоечная машина

4 мая 2023, 15:52 — Общественная служба новостей — ОСН

Посудомоечные машины сегодня стали неотъемлемой частью нашего быта. Они установлены во многих домах, облегчая жизнь хозяйкам. Однако мало кто задумывается над тем, что посудомоечная машина нуждается в специальном уходе и очистке, так как внутри нее скапливается грязь, бактерии и грибки, которые могут быть опасны для здоровья. Общественная служба новостей разобралась, чем опасны грязные посудомоечные машины.

Кто живет в посудомойке

Доктор медицинских наук, заведующий кафедрой общей и социальной экологии, геоэкологии и природопользования Государственного университета просвещения Сергей Гильденскиольд в интервью Общественной службе новостей рассказал, что сегодня все больше специалистов считают бытовые посудомоечные машины источником серьезной опасности.

Читайте также

Где в доме прячется плесень: Неочевидные места

«В последнее время сформировалось целое сообщество противников посудомоечных машин. Их главный аргумент: после мытья посуды в посудомоечной машине на тарелках и чашках остается моющее средство, которое потом попадает в организм человека и наносит непоправимый вред. И, действительно, согласно некоторым исследованиям, дети в домах и квартирах с посудомоечной машиной чаще болеют астмой и сезонной аллергией.

Еще одна причина для роста опасений – у большого количества посудомоечных машин в процессе эксплуатации между дверцей и уплотнителем обнаружены Exophiala dermatitidis и Exophiala Phaeomuriformis – черные дрожжи, способные вызывать грибковые инфекции. Факт известен давно, исследования проводятся начиная с 2011 года. Экзофиалы хорошо размножаются при высокой температуре, влажности и наличии щелочной среды – что как раз обеспечивает посудомоечная машина – и образуют целые колонии. Более того, после мытья посуды в машине, где присутствуют черные дрожжи, они обнаруживаются в большом количестве на вымытой посуде, откуда могут перекочевать в печень человека», – рассказал он.

В чем опасность плесени в посудомоечной машине

Об опасности появления в доме плесневых грибков наслышаны многие. И тем страшнее, когда плесень прячется там, где ее сложно заметить и ликвидировать. Это пагубно воздействует на здоровье человека.

«Как и многие другие плесневые грибки, экзофиалы попадают в наш организм через дыхательные пути. При этом они могут способствовать развитию аллергии у людей, включая астму и аллергический грибковый синусит. Кроме того, обнаружено, что экзофиалы колонизируют легкие пациентов с муковисцидозом, хотя до сих пор неясно, играют ли они роль в прогрессировании этого заболевания. Грибок Exophiala dermatitidis редко вызывает у людей инфекцию, однако способен вызывать кожный и подкожный феогифомикоз у тех, у кого ослаблен иммунитет», – пояснил Сергей Гильденскиольд.

При этом уничтожить плесень, которая завелась в посудомойке, может быть очень непросто.

«Грибки, обнаруженные в посудомойках, как правило, имеют устойчивость к воздействию горячей воды (до 80 градусов) и химическимсредствам для ухода за техникой. Чем больше колония грибков, тем менее она уязвима для моющих средств. Однако оказалось, что плесень Exophiala не переносит кислую среду, которую можно создать с помощью, например, уксуса. Простейшие советы владельцам посудомоечных машин: периодически мойте машину изнутри, особенно корзины для посуды. После рабочего цикла оставляйте машину открытой – грибок не выносит сухую среду. Периодически меняйте фильтры в трубах с водой – если вода жесткая, они быстро забиваются», – посоветовал доктор медицинских наук.

Как выбрать посудомоечную машину

Стоит отметить, что можно снизить риск появления болезнетворных грибков внутри посудомоечной машины. Важно лишь соблюдать некоторые правила при выборе этой бытовой техники.

«Выбирая посудомоечную машину, отдавайте предпочтение современным моделям, оснащенным высокотемпературным режимом, когда и мойка, и ополаскивание, и сушка проходит при нагревании воды выше 80 градусов. Благодаря высокой температуре тарелки и чашки быстро очищаются и сушатся даже без использования моющих средств и ополаскивателя. Преимуществом будет и полная дезинфекция посуды.

Не экономьте воду при мытье посуды. Если вы выставляете экономный режим, то экономия происходит за счет полоскания. То есть на стенках посуды остается еще больше моющих средств. Напротив, самым правильным будет задействовать режим двойного или усиленного полоскания.

И, безусловно, для мытья посуды следует выбирать качественное и экологичное средство. Главное преимущество такого моющего средства заключается в том, что даже при попадании его частиц в организм человека никакого негативного воздействия не последует. Это связано с тем, что действительно экологичные средства не содержат таких агрессивных веществ как фосфаты, формальдегид и т. п. Все активные химические компоненты в них находятся в пределах нормы, а значит, являются безопасными для человека», – рассказал Сергей Гильденскиольд.