Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Прокуратура Южной Кореи потребовала приговорить владельца сеульского ресторана, отмеченного двумя звездами Michelin, к одному году лишения свободы за использование муравьев в блюдах. Заведение обвиняют в нарушении требований безопасности пищевой продукции.
По версии следствия, с 2021 по 2025 год ресторан завозил сушеных муравьев из США и Таиланда. Их добавляли в некоторые позиции дегустационного меню, в том числе использовали в качестве украшения для щербета.
За четыре года посетителям продали более 12,2 тысячи порций такого десерта. Доход от этих блюд оценили примерно в 120 млн вон. Следствие утверждает, что для их приготовления ресторан закупил около 49 тысяч муравьев.
В Южной Корее они не входят в перечень насекомых, разрешенных для использования в пищевой продукции.
Представители защиты признали большую часть предъявленных обвинений. При этом они подчеркнули, что муравьев добавляли только после получения согласия посетителей.
Гостям, которые не хотели пробовать необычный ингредиент, предлагали другую добавку к десерту.
Помимо тюремного срока для владельца, прокуратура потребовала назначить управляющей рестораном компании штраф в размере 20 млн вон. Окончательное решение по делу должен принять суд.
Ранее сообщалось, что салат Айсберг отозван в Америке из-за паразита-убийцы. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с RT назвала еду одним из самых мощных инструментов борьбы со стрессом. По словам исполнительного директора НИЦ «Здоровое питание», пища напрямую воздействует на…
В центре Москвы произошел пожар в жилом доме. Об этом сообщает Telegram-канал «Происшествия – 112». На опубликованных кадрах было видно, как из окна здания выходит густой черный дым. На одном…
Американский военный конвертоплан MV-22B Osprey загорелся во время совместных учений Savage Jackal в штате Аризона. Инцидент произошёл 19 июля в аэропорту Меса-Гейтуэй, когда летательный аппарат ещё находился на земле. По…
Стоимость нефти марки Brent в ходе торгов впервые примерно за шесть недель поднялась выше 95 долларов за баррель. На максимуме котировки достигали 95,47 доллара, однако позднее часть роста была отыграна.…
Британский дипломат Иан Прауд предложил нестандартное решение проблемы переполненных тюрем Соединенного Королевства. Об этом написал в своих соцсетях. Эксперт иронично заметил, что если в Великобритании не хватает мест за решеткой,…
Врач скорой помощи из Новосибирска, ставшая жертвой нападения собаки, которую на нее натравил пациент, сейчас размышляет о возвращении к профессиональной деятельности после завершения больничного. О случившемся и его последствиях женщина…