Компания CellX запустила в Шанхае пробное производство искусственного мяса для ресторанов, сообщает Reuters. Речь идет о создании блюд в пробирке из животных клеток.
Так, уже выпущены пилотные образцы кебаба и мясного фарша из пробирки. При этом производство одного блюда обходится менее чем в 100 юаней (13,87 доллара – прим.). Однако себестоимость фунта искусственного мяса пока что составляет около 100 долларов, уточнил генеральный директор китайской компании Цзилиан Ян.
Компания сообщила о готовности в пилотном режиме производить две тонны мяса в год для ресторанов и заведений. При выходе на полную мощность уже в 2025 году производители смогут выпускать в десятки раз больше мяса, что позволит достичь уровня цен в 2,92 доллара за фунт.
Прежде китайские ученые обнаружили частицы микропластика в тканях сердца человека. Ранее исследователям было известно лишь о возможности попадания фрагментов пластмасс менее пяти миллиметров через нос, рот и другие полости тела.
Интерес к тюремной эстетике в туризме постепенно растет. Ночь в бывшей камере, решетки на окнах и атмосфера мест лишения свободы становятся частью необычного туристического опыта. В России таких объектов пока…
Ведущий телеигры «Поле чудес» на Первом канале Леонид Якубович поведал о тяжелом отравлении, которое случилось из-за еды, привезенной участницей шоу. Этот инцидент он описал в беседе с изданием «Телепрограмма». По…
Госдума вынесла предупреждение первому заместителю председателя комитета по защите семьи Татьяне Буцкой. По итогам проверки было установлено, что депутат нарушила требования закона о статусе парламентариев. Речь идет о норме, запрещающей…
На Украине впервые легально продали препарат на основе медицинского каннабиса. Об этом сообщило агентство Укринформ. По данным издания, рецепт на препарат получил пациент Винницкой областной психоневрологической больницы. После оформления необходимых…
Учёные зафиксировали ускорение роста уровня мирового океана и ухудшение состояния морской среды. Такие выводы содержатся в новом Всемирном обзоре состояния океана, подготовленном при участии около 600 специалистов из 86 стран,…
Ученые Ланкастерского университета сообщили о росте содержания трифторуксусной кислоты (ТФУ) — так называемого «вечного химиката», который практически не разлагается в окружающей среде, пишет Atmospheric Chemistry and Physics. По оценкам исследователей,…