В Китае начали продавать тарталетки с жареными жуками

В ресторане китайского города Шуньдэ начали подавать необычный десерт, яичные тарталетки с целыми жареными жуками, внешне напоминающими крупных тараканов. Об этом сообщает South China Morning Post.

Новинку под названием «тарталетки с водяным тараканом» представили в начале октября. Набор из трех пирожных стоит 28 юаней, или около 337 рублей. По словам владельца ресторана по фамилии Пань, для приготовления используют съедобных жуков-плавунцов, а не тараканов. Перед жаркой насекомых обрабатывают для устранения запаха, сохраняя крылья ради внешнего эффекта. Пань утверждает, что жуки хрустят, как картофельные чипсы, и сочетаются со сладкой начинкой.

Несмотря на критику в соцсетях, десерт привлекает посетителей из Гуанчжоу и Гонконга. Ресторан продает около 20 наборов ежедневно. Владелец также приписывает жукам лечебные свойства, однако научных подтверждений их эффективности нет. Пань намерен продолжать эксперименты с необычными ингредиентами.

В китайском Гуанчжоу почти 300 семей столкнулись с неожиданным повреждением окон в своих квартирах. Стекла начали трескаться и разрушаться без видимых причин, вызвав опасения за безопасность жильцов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.