Археологи обнаружили вещество на черепах и шеях Таримских древних мумий, обнаруженных в Китайской Народной Республике. По их сведениям, это был древнейший сыр за всю историю археологии.
По предварительным результатам, ученые нашли странный материал, который был размазан по нескольким телам мумий, которые были погребены в склепе Сяохэ в Таримском котловине в северно-западной части КНР, пару десятков лет назад.
В настоящее время результаты экспертизы ДНК продемонстрировали, что слизь была сыром из кефира, сделанным из коровьего и козьего молока много тысяч лет назад. Об этом говорится в материале научной статьи из журнала Cell.
Сыр имел в своем составе несколько видов живых организмов, среди которых Lactobacillus kefiranofaciens и Pichia kudriavzevii, которых можно встретить в современных кефирных грибках. Эти бактерии превращают молоко в сыр, по принципу заквашивания, сообщает научная статья.
«Это самый древний известный образец сыра, когда-либо обнаруженный в мире», — сообщил старший научный сотрудник исследования Цяомэй Фу с кафедры палеонтологии института IVPP в Пекине.
Ранее сообщалось, что специалисты из Великобритании выявили, что коронавирус способен вызвать серьезные последствия для мозга. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Резко обострились отношения Украины и Израиля. Причиной обострения, по мнению ряда экспертов, стали антиизраильские заявления Владимира Зеленского по вопросу внешней политики Тель-Авива в отношении Российской Федерации. Почему Владимир Зеленский сознательно…
Глава Минобороны Бельгии Тео Франкен заявил, что Североатлантический альянс иногда может вести себя как «бумажный тигр», соответствуя словам американского лидера Дональда Трампа. Выступая на мероприятии аналитического центра Atlantic Council*, Франкен…
Над Оренбургской областью уничтожили четыре беспилотника Вооруженных сил Украины (ВСУ). Об этом пишет 56orb.ru со ссылкой на губернатора Оренбургской области Евгения Солнцева. Глава региона сообщил, что целями вражеских беспилотников были…
Российские войска продолжают развивать наступление в Волчанском районе Харьковской области. Об этом сообщает Telegram-канал «Иди и смотри». В сводке говорится, что ВС РФ продвигаются вперед, наращивают давление на украинские позиции.…
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявил о том, что Объединенные Арабские Эмираты не предупреждали российскую сторону о своем решении покинуть ОПЕК и ОПЕК+. Об этом в среду, 29 апреля, сообщает…
Актриса Мария Шукшина сравнила своего коллегу Федора Добронравова с другим известным артистом Александром Абдуловым. Об этом сообщает «КП-Петербург». Журналисты встретили ее в Санкт-Петербурге на премьере фильма «Семь верст до рассвета».…