Археологи обнаружили вещество на черепах и шеях Таримских древних мумий, обнаруженных в Китайской Народной Республике. По их сведениям, это был древнейший сыр за всю историю археологии.
По предварительным результатам, ученые нашли странный материал, который был размазан по нескольким телам мумий, которые были погребены в склепе Сяохэ в Таримском котловине в северно-западной части КНР, пару десятков лет назад.
В настоящее время результаты экспертизы ДНК продемонстрировали, что слизь была сыром из кефира, сделанным из коровьего и козьего молока много тысяч лет назад. Об этом говорится в материале научной статьи из журнала Cell.
Сыр имел в своем составе несколько видов живых организмов, среди которых Lactobacillus kefiranofaciens и Pichia kudriavzevii, которых можно встретить в современных кефирных грибках. Эти бактерии превращают молоко в сыр, по принципу заквашивания, сообщает научная статья.
«Это самый древний известный образец сыра, когда-либо обнаруженный в мире», — сообщил старший научный сотрудник исследования Цяомэй Фу с кафедры палеонтологии института IVPP в Пекине.
Ранее сообщалось, что специалисты из Великобритании выявили, что коронавирус способен вызвать серьезные последствия для мозга. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Посол Ирана в России Казем Джалали высказался о причастных к убийству аятоллы Али Хаменеи. Дипломат заявил, что Тегерану предстоит решить, когда наказать этих людей. «Решение о наказании виновных в этом…
Возлюбленный блогера Лерчек (настоящее имя – Валерия Чекалина), танцор Луис Сквиччиарини подтвердил информацию о том, что врачи выявили у нее онкозаболевание и ей предстоит пройти курс химиотерапии. Об этом в…
12 марта в Московской городской Думе состоялось заседание круглого стола на тему: «Необходимость запрета таксистов-«зазывал» на территориях московских аэропортов и вокзалов» в рамках работы Комиссии Мосгордумы по транспорту и развитию…
Российские нефтяные магнаты вошли в топ миллиардеров по всему миру. Об этом сообщило издание muksun.fm. Журнал Forbes включил в соответствующий список основателя «Лукойла» Вагита Алекперова и генерального директора «Сургутнефтегаза» Владимира…
В России разрабатывают единую стратегию визуального образа страны. На базе Мастерской управления «Сенеж» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» в рамках конференции Мастерской государственного дизайна к этой работе были привлечены…
Адвокаты потерпевших по делу о теракте в «Крокус Сити Холле» заговорили о смертной казни для террористов. Об этом сообщил телеграм-канал Mash. Защитники пообещали добиваться больших сроков для пособников террористов. Исполнители…