Компания из Израиля Stakeholder Foods, специализирующаяся на производстве продуктов питания, достигла больших успехов в производстве альтернативы рыбьего мяса, используя технологию 3D-печати.
Как сообщает портал Рамблер, это первый продукт такого рода в мире. Во время посещения производственной площадки компании, делегация во главе с премьер-министром Израиля Биньямином Нетаньяху, продегустировала новую разработку, а также попробовала говяжий продукт, выращенный из клеток, собранных на предприятиях компании.
Аналог рыбьего мяса был создан с помощью 3D-принтера с использованием био-чернил, которые содержали рыбьи клетки. Технология позволяет производить пищевые продукты, которые имеют вкус и текстуру настоящего мяса и рыбы, без использования животного белка.
По словам разработчиков, это может оказать положительное влияние на окружающую среду, поскольку сократится необходимость в рыболовстве и животноводстве.
Напомним, что руководитель департамента Высшей школы Бизнеса НИУ ВШЭ Евгений Александрович Зараменских в эксклюзивной беседе с ФАН рассказал о том, какие профессии уже заменяет искусственный интеллект (ИИ). Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Вооруженные силы Украины 12 июня совершили массированную атаку на администрацию Энергодара — города-спутника Запорожской АЭС. Мэр города Максим Пухов в своем Telegram-канале сообщил, что зафиксировано 26 прилетов беспилотных летательных аппаратов…
Тринадцатого июня в интервью ТАСС председатель наиболее популярной парламентской фракции Республики Сербской «Союз независимых социал-демократов» Милорад Додик дал оценку действиям Москвы на международной арене, рассказав о разумности государственного руководства. Политик…
Согласно данным аналитиков и местных СМИ, собранным РИА Новости, с момента старта чемпионата мира по футболу на территории Соединенных Штатов в результате вооруженных нападений и перестрелок погибли более 30 человек.…
Глава ДНР Денис Пушилин сделал заявление по итогам недавнего совещания с лидером Российской Федерации Владимиром Путиным. Встреча, проходившая в формате видео-конференц-связи, была посвящена развитию Донбасса и Новороссии. Пушилин подчеркнул, что…
Политолог из Соединённых Штатов Америки Джон Миршаймер на собственных страницах в социальных сетях сделал заявление о целях Запада в отношении Российской Федерации. По его словам, западные государства с самого начала…
Действующие в государствах Запада оборонные концерны извлекали колоссальные сверхприбыли из затягивающегося бушующего на украинской территории противостояния. Различные типы поддержки киевских властей напрямую обогащали владельцев предприятий ВПК. Об этом, ссылаясь на…