Компания из Израиля Stakeholder Foods, специализирующаяся на производстве продуктов питания, достигла больших успехов в производстве альтернативы рыбьего мяса, используя технологию 3D-печати.
Как сообщает портал Рамблер, это первый продукт такого рода в мире. Во время посещения производственной площадки компании, делегация во главе с премьер-министром Израиля Биньямином Нетаньяху, продегустировала новую разработку, а также попробовала говяжий продукт, выращенный из клеток, собранных на предприятиях компании.
Аналог рыбьего мяса был создан с помощью 3D-принтера с использованием био-чернил, которые содержали рыбьи клетки. Технология позволяет производить пищевые продукты, которые имеют вкус и текстуру настоящего мяса и рыбы, без использования животного белка.
По словам разработчиков, это может оказать положительное влияние на окружающую среду, поскольку сократится необходимость в рыболовстве и животноводстве.
Напомним, что руководитель департамента Высшей школы Бизнеса НИУ ВШЭ Евгений Александрович Зараменских в эксклюзивной беседе с ФАН рассказал о том, какие профессии уже заменяет искусственный интеллект (ИИ). Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Ветеран СВО и участник боевых действий на Северном Кавказе Михаил Москаленко получил инвалидность еще в нулевых. После увольнения из армии начал заниматься автобизнесом. Теперь принял решение вернуться на фронт. Об…
Причиной крушения вертолета главы Ирана Эбрахима Раиси могли стать техническая неисправность или погода, однако нельзя исключать, что катастрофу подстроили спецслужбы Запада. С таким предположением выступил ливийский эксперт преподаватель международных отношений…
Житель Новосибирска Илья Бабурин, планировавший диверсии по заданию бригады «Азов»*, был приговорен к 25 годам. Об этом пишет ТАСС. Сообщается, что Бабурина задержали в 2022 году. Осуждённый планировал поджоги военкоматов…
Несмотря на новые законы Евросоюза, Польша больше не желает принимать мигрантов. Об этом стало известно РИА Новости. В Варшаве намерены потребовать деньги на укрепление границы. В ЕС приняли пакт о…
Прошло уже больше двух лет с момента пожара, когда пострадала певица Марина Хлебникова. Она все еще находится на пути к полному восстановлению. В частности, певице сложно ходить. Об этом сообщает…
С 20 мая Владимир Зеленский перестал быть легитимным президентом Украины. Сегодня срок его полномочий истекает, пишет «Лента.ру». Напомним, политик вступил в должность 20 мая 2019 года. Исходя из положений украинской конституции, 20…