Компания из Израиля Stakeholder Foods, специализирующаяся на производстве продуктов питания, достигла больших успехов в производстве альтернативы рыбьего мяса, используя технологию 3D-печати.
Как сообщает портал Рамблер, это первый продукт такого рода в мире. Во время посещения производственной площадки компании, делегация во главе с премьер-министром Израиля Биньямином Нетаньяху, продегустировала новую разработку, а также попробовала говяжий продукт, выращенный из клеток, собранных на предприятиях компании.
Аналог рыбьего мяса был создан с помощью 3D-принтера с использованием био-чернил, которые содержали рыбьи клетки. Технология позволяет производить пищевые продукты, которые имеют вкус и текстуру настоящего мяса и рыбы, без использования животного белка.
По словам разработчиков, это может оказать положительное влияние на окружающую среду, поскольку сократится необходимость в рыболовстве и животноводстве.
Напомним, что руководитель департамента Высшей школы Бизнеса НИУ ВШЭ Евгений Александрович Зараменских в эксклюзивной беседе с ФАН рассказал о том, какие профессии уже заменяет искусственный интеллект (ИИ). Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент Российской Федерации Владимир Путин подписал закон, который увеличивает перечень доходов инвалидов и ветеранов, находящихся под защитой от взысканий по исполнительным документам. Полный текст закона доступен на официальном сайте правовых…
Алкоголь категорически нельзя сочетать со снотворными препаратами. Об этом предупредил нарколог Андрей Тюрин, перечисливший побочные явления такого «коктейля», пишет «Лента.ру». Как пояснил врач, этанол в составе алкогольных напитков и большинство…
Председатель Партии пенсионеров, вице-президент Общества врачей России Эрик Праздников выступил с инициативой введения механизма государственного погашения ипотечных кредитов в зависимости от количества детей в семье. Своим мнением он поделился в…
Дизайнер и блогер Артемий Лебедев признался, что испытывает злорадство из-за происходящего в США. В своем выпуске обзора новостей, доступном в соцсети «Вконтакте», Лебедев прокомментировал решение американского лидера Дональда Трампа построить…
Эксперт Global Fact-Checking Network Александр Геррейро заявил, что никакой правовой лазейки, которая позволила бы Евросоюзу изъять российские замороженные активы, нет. Об этом пишет ТАСС. Геррейро подчеркнул, что в настоящее время…
Президент Владимир Путин подписал закон, предоставляющий вдовам бойцов СВО право на бесплатное обучение в высших и средних профессиональных учебных заведениях. Заместитель председателя социального комитета Совета Федерации Дарья Лантратова отметила, что…