Компания из Израиля Stakeholder Foods, специализирующаяся на производстве продуктов питания, достигла больших успехов в производстве альтернативы рыбьего мяса, используя технологию 3D-печати.
Как сообщает портал Рамблер, это первый продукт такого рода в мире. Во время посещения производственной площадки компании, делегация во главе с премьер-министром Израиля Биньямином Нетаньяху, продегустировала новую разработку, а также попробовала говяжий продукт, выращенный из клеток, собранных на предприятиях компании.
Аналог рыбьего мяса был создан с помощью 3D-принтера с использованием био-чернил, которые содержали рыбьи клетки. Технология позволяет производить пищевые продукты, которые имеют вкус и текстуру настоящего мяса и рыбы, без использования животного белка.
По словам разработчиков, это может оказать положительное влияние на окружающую среду, поскольку сократится необходимость в рыболовстве и животноводстве.
Напомним, что руководитель департамента Высшей школы Бизнеса НИУ ВШЭ Евгений Александрович Зараменских в эксклюзивной беседе с ФАН рассказал о том, какие профессии уже заменяет искусственный интеллект (ИИ). Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Если после полного установления контроля России над территорией Донецкой народной республики Киев откажется от переговоров, Москве придётся «задуматься об Одессе и Харькове». Такой вариант развития событий описал политолог-американист, научный сотрудник…
Президент Венесуэлы Николас Мадуро попросил у президента США Дональда Трампа сохранить его активы на сумму около 200 миллионов долларов, дать амнистию его окружению и предоставить убежище в третьей стране в…
Президент США Дональд Трамп заявил о рекордных продажах билетов на чемпионат мира по футболу, который пройдет в 2026 году. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщает ТАСС. «Я должен сказать,…
Мать 10-летнего Вити, погибшего от нападения бродячих собак в деревне Кузнецово Красноярского края, обратилась к президенту России Владимиру Путину. Елена Кривошеина записала видеообращение и попросила главу государства пересмотреть или отменить…
Руководитель ФИФА Джанни Инфантино сделал президента США Дональда Трампа лауреатом премии мира. Об этом пишет РБК. Премию учредили в ноябре, и Трамп стал первым, кто получил ее. Она представляет собой…
Организатор реабилитационного центра в подмосковном Видном Максим Антонов, проходящий по делу о «пыточном» рехабе, заявил в суде, что его избивают и не дают необходимые лекарства. Об этом сообщает корреспондент РИА…