В Германии специалисты вырастили съедобный гриб-трутовик со вкусом и запахом земляники. Как пишет Journal of Agricultural and Food Chemistry, для этого биохомики высадили гриб на отходах производства смородинового жмыха.
Для оценки вкуса и запаха полученных грибов исследователи пригласили 10 людей, которые на профессиональном уровне изучают ароматы разнообразных пищевых продуктов. Они выразили уверенность, что по запаху и вкусу гриб был очень похож на клубнику или землянику.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что нейробиологи обнаружили мозговой рецептор, который связан с депрессией и тревогой. С помощью экспериментов на мышах доказано, что блокирование этого рецептора снимает это состояние.
В 2018-м учёные выявили, что у людей, склонных к депрессивным состоянием, присутствует рецептора клеток мозга GPR158. Также они установили, что у мышей, подверженных стрессу, увеличивался уровень данного рецептора в головном мозге.
После принудительного подавления клеток GPR158, животные становились более спокойными. Учёные планируют подробно изучить структуру рецептора GPR158. Они верят, что смогут разработать лекарства для лечения депрессии и различных расстройств.
Старший консультант ИТ-аутсорс-компании Selecty Александра Мартемьянова в беседе с «Лентой.ру» рассказала, какие фразы в резюме мешают получить приглашение на собеседование. По её словам, универсальные качества вроде «стрессоустойчивый», «коммуникабельный», «легко обучаемый»…
На остаток средств можно зарабатывать, получать кэшбек за покупки, а потерянную карту легко заблокировать. Необычный совет Российские эксперты в области пенсионного обеспечения настоятельно рекомендуют пожилым людям не снимать наличные с…
Германия целенаправленно движется к уничтожению многовековых отношений с Россией. Об этом в беседе с РИА Новости сообщил российский посол в Берлине Сергей Нечаев. Дипломат связал такую линию с провозглашением так…
TikTok тестировал неработающие функции безопасности на тысячах пользователей, включая детей и подростков. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на иск генпрокурора Нью-Йорка Летиции Джеймс. В 2023 году некоторым пользователям предлагали…
Адвокат Дмитрий Аграновский в эксклюзивном комментарии aif.ru сообщил, что в случае назначения судом ОАЭ смертной казни второму пилоту, напавшему на командира экипажа рейса Flydubai FZ1073, приговор могут привести в исполнение…
31-летняя туристка из Южной Кореи пропала во время снорклинга у острова Гили Траванган в Индонезии. По данным Bali Times, Чон Юри ищут с 6 октября. Женщина плавала с друзьями, но…