В Германии специалисты вырастили съедобный гриб-трутовик со вкусом и запахом земляники. Как пишет Journal of Agricultural and Food Chemistry, для этого биохомики высадили гриб на отходах производства смородинового жмыха.
Для оценки вкуса и запаха полученных грибов исследователи пригласили 10 людей, которые на профессиональном уровне изучают ароматы разнообразных пищевых продуктов. Они выразили уверенность, что по запаху и вкусу гриб был очень похож на клубнику или землянику.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что нейробиологи обнаружили мозговой рецептор, который связан с депрессией и тревогой. С помощью экспериментов на мышах доказано, что блокирование этого рецептора снимает это состояние.
В 2018-м учёные выявили, что у людей, склонных к депрессивным состоянием, присутствует рецептора клеток мозга GPR158. Также они установили, что у мышей, подверженных стрессу, увеличивался уровень данного рецептора в головном мозге.
После принудительного подавления клеток GPR158, животные становились более спокойными. Учёные планируют подробно изучить структуру рецептора GPR158. Они верят, что смогут разработать лекарства для лечения депрессии и различных расстройств.
Федеральное бюро расследований (ФБР) разбирается в череде странных смертей исследователей, занимавшихся пришельцами. Об этом пишет Daily Mail. По данным источника, эксперты в сфере НЛО стали таинственным образом погибать, начиная с…
Президент Российского книжного союза Сергей Степашин заявил, что хранение книг авторов-иноагентов дома не запрещено. Об этом он рассказал в интервью aif.ru. По его словам, у граждан такие издания никто не…
Освобожденный из плена геологоразведчик Юрий Юров рассказал, что во время удержания боевиками его и коллегу примерно полгода по ночам держали на цепях. Об этом сообщает РИА Новости. По словам Юрова,…
Многим кажется, что поза сна — незначительная деталь, не имеющая отношения к состоянию кожи. Однако, как рассказала «Газете.Ru» врач-косметолог, кандидат медицинских наук Екатерина Шадрина, между положением лица во время отдыха…
Парламентарий Госдумы Дмитрий Гусев предложил разработать перечень легальных VPN. Об этом пишет РИА Новости. По данным источника, соответствующее обращение Гусев направил премьер-министру России Михаилу Мишустину. И отметил, что ограничение сервисов…
Водитель трамвая, участвовавшего в серьезном ДТП на Петергофском шоссе, не находился в состоянии алкогольного опьянения. Об этом стало известно из результатов освидетельствования, пишет «КП-Петербург» со ссылкой на источник. Вопрос о…