В мире

В ЕС расширили перечень насекомых, разрешенных для приготовления еды

25 января 2023, 07:46 — Общественная служба новостей — ОСН

По данным EFA News, в Европейском союзе расширили перечень насекомых, пригодных для приготовления пищи. Так, теперь к перелётной саранче и жёлтым мучным червям будут добавлены черви-буффало и домашние сверчки.

Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов признало данных насекомых не только не опасными, но даже полезными. Несмотря на это, пища, приготовленная с использованием таких необычных ингредиентов, все равно будет содержать специальное обозначение в виде этикетки.

Ранее команда ученых из Ганы ряда стран Азии выяснила, что комары, являющиеся переносчиками лихорадки денге и других инфекций, выработали «пугающую устойчивость» к инсектицидам.

Невосприимчивость к воздействию химических веществ выработалась у насекомых благодаря череде мутаций. В отдельных случаях ученые зафиксировали тысячекратное повышение устойчивости.

Ученые пришли к выводу, что необходимо срочно создать новые средства борьбы с комарами-мутантами. Они обратили внимание, что устойчивые к инсектицидам насекомые и раньше были проблемой, но последние исследования показали, что масштабы проблемы гораздо больше, чем предполагалось. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Маргарита Пименова

Окончила Калужский Государственный университет им. К. Э. Циолковского по профилю «перевод и переводоведение», работала в сфере культуры, участвовала в научных конференциях.

Последние статьи

Нутрициолог Желянина: бокал вина на пляже в жару может привести к отёкам

Привычка пить алкоголь на пляже в жаркий день даёт совершенно иную нагрузку на организм, чем в прохладную погоду, и даже одна порция способна спровоцировать серьёзные сбои в работе сердца. Об…

% дней назад

Россия лидирует в поставках в Казахстан с долей 31,8%

Согласно данным бюро статистики Казахстана, проанализированным ТАСС, по итогам периода с января по апрель 2026 года Россия сохранила позицию крупнейшего поставщика товаров в республику. Доля РФ в общем объеме импорта…

% дней назад

В Счетной палате сообщили, что доходы регионов выросли на 0,5%

Счетная палата России опубликовала оперативный доклад об исполнении консолидированных бюджетов субъектов РФ за январь — март 2026 года. Согласно документу, доходы выросли в 60 регионах. Общий прирост составил 0,5% по…

% дней назад

Учёный Смирнова: хорошие макароны можно определить от подделки ещё до варки

Маркировка «группа А» на пачке макарон далеко не всегда означает, что внутри действительно продукт из твёрдых сортов пшеницы. О том, как не ошибиться при выборе, «Российской газете» рассказала руководитель Испытательного…

% дней назад

Умер британский телеведущий и журналист Роджер Кук

Британский телеведущий и журналист-расследователь Роджер Кук умер 13 июня после непродолжительной болезни. Ему было 83 года. Об этом сообщает Daily Star со ссылкой на заявление семьи. Близкие Кука отметили, что…

% дней назад

В Польше нашли средневековое захоронение с ножом под шеей умершего

Польские археологи обнаружили на средневековом кладбище в городе Домбровно необычное захоронение XIV–XV веков. В могиле под шеей умершего лежал железный нож острием вверх, а на груди находился гвоздь. Об этом…

% дней назад