Ученый Криста Варади: Людям с лишним весом можно есть все, но строго по часам

Ученый и профессор Криста Варади предложила метод похудения и снижения уровня сахара в крови, известный как интервальное голодание, для людей, страдающих ожирением или диабетом.

Суть метода в том, что можно есть разнообразную пищу, но только в определенное время — с 12:00 до 20:00, после чего следует 16-часовой перерыв, сообщает «Российская газета».

В рамках исследования, опубликованного в журнале JAMA Network Open, был проведен эксперимент с участием 75 пациентов. Они были разделены на две группы: одна соблюдала строгую диету, а вторая придерживалась интервального голодания.

Результаты эксперимента, подведенные через полгода, показали, что интервальное голодание эффективнее борется с ожирением, чем традиционные диеты с ограничением калорий. Участники, практикующие интервальное голодание, снизили вес на 3,6%, в то время как при соблюдении диеты снижение веса составило всего 1,8%.

Ранее диетолог Писарева заявила, что худеющим можно есть хлеб и сладкое.