Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В среду вечером оказалось известно о том, что в текущих условиях переход на соль с добавлением калия мог бы ежегодно предотвращать почти 3 млн смертей и более 10 млн случаев сердечно-сосудистых и почечных заболеваний.
К такому выводу после проведения обширной серии тестов пришли исследователи из Соединённых Штатов Америки, изучив данные 193 стран. Результаты опубликованы на сайте учреждения.
Такую соль производят, заменяя часть хлорида натрия — обычной поваренной соли — хлоридом калия. Она выглядит и готовится так же, как обычная, и имеет схожий вкус.
В 2025 году Всемирная организация здравоохранения одобрила её использование для снижения давления и риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Авторы оценили несколько вариантов перехода на калийсодержащую соль. При полной замене соли в домашней и готовой пище, а также в ресторанах среди 4,6 млрд взрослых во всём мире можно было бы предотвратить ежегодно 2,96 млн смертей и 10,17 млн случаев сердечно-сосудистых и почечных заболеваний.
Если заменить только соль для домашнего использования, оценки составляют 1,85 млн смертей и 6,19 млн случаев заболеваний. При замене только соли в обработанных продуктах и ресторанах — 1,56 млн и 5,46 млн соответственно.
Даже более ограниченный переход, ориентированный на людей с повышенным давлением, мог бы дать заметный эффект. Среди людей с диагностированной гипертонией, которых насчитывается 659 млн, замена домашней соли, по расчётам учёных, позволила бы предотвращать 590 тыс. смертей в год. Для 524 млн человек, получающих лечение от гипертонии, оценка составляет 480 тыс.
Старший научный сотрудник института Брюс Нил отметил, что избыток натрия и недостаток калия способствуют повышению давления — одному из основных факторов риска инсультов, инфарктов и заболеваний почек. Калийсодержащая соль, по его словам, позволяет одновременно воздействовать на оба этих фактора.
При этом у людей с тяжёлыми заболеваниями почек существует риск гиперкалиемии — повышенного уровня калия в крови. Осторожность нужна и тем, кто принимает препараты, значительно повышающие этот показатель. Однако исследователи считают, что даже для таких пациентов возможная польза превышает риски.
Напомним, в нормальных условиях бобры не нападают на людей, но они могут напасть в случае самозащиты. Это происходит, если человек тревожит его жилище, начинает вести себя слишком шумно и агрессивно или пытается взять животное на руки. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.
Ранее стоматолог Елена Тё проинформировала о том, что сохранить полость рта здоровой можно лишь в том случае, если человек не забывает о регулярной чистке зубов. Без соблюдения этого правила можно очень быстро столкнуться с возникновением серьёзных проблеем.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Джаред Кушнер, зять и специальный посланник американского лидера, сообщил о взаимодействии Вашингтона с обеими сторонами украинского конфликта. Соответствующая публикация появилась в социальной сети Х (ранее Twitter)*. Кушнер сообщил, что совместные…
Филипп Киркоров и солист группы «Руки Вверх!» Сергей Жуков оказались самыми дорогими исполнителями для новогодних корпоративов. За часовое выступление каждого из них заказчикам придется заплатить около 20 миллионов рублей. Об…
В Сингапуре 34-летнего мужчину приговорили к пожизненному заключению за убийство собственной 19-летней сестры. Девушка подвергалась длительным издевательствам и жестоким наказаниям, которые в итоге привели к ее смерти. Подробности дела приводит…
В октябре яблоки возглавили список продуктов, которые сильнее всего снизились в цене в российских магазинах. За месяц их средняя стоимость уменьшилась на 7,5%. Об этом РИА Новости сообщили в ассоциации…
В американском штате Нью-Йорк спасатели помогли 60-летнему туристу из Канады, который оказался заблокирован на узком обледеневшем выступе в Адирондакских горах. Мужчина провел в опасном положении около семи часов, не имея…
Следственный комитет России сообщил новые подробности об исчезновении семьи Усольцевых в Красноярском крае. Выяснилось, что в день пропажи супруги рассматривали два разных маршрута для похода, поэтому установить точное направление их…