Специалист по питанию Лусон назвала варианты сытного завтрака

Хороший завтрак должен быть достаточно сытным и помогать человеку спокойно дождаться следующего приема пищи без сильного чувства голода. Об этом рассказала специалист по питанию Ана Лусон в беседе с HuffPost.

По ее словам, при составлении завтрака стоит сочетать несколько основных компонентов: источник белка, углеводы, клетчатку и полезные жиры. Одним из вариантов может стать цельнозерновой хлеб с помидором и оливковым маслом, дополненный яйцом, свежим сыром или тунцом. Другой пример — натуральный йогурт с фруктами, орехами и злаками.

При этом эксперт не советует зацикливаться на одном продукте или стремиться каждый день набирать строго определенное количество белка. Белковые продукты лучше чередовать.

Помимо яиц и молочных продуктов, в рацион можно включать рыбу, тофу, хумус и другие блюда из бобовых.

Лусон также отметила, что хлеб, овсянка, фрукты и другие источники углеводов вполне могут быть частью здорового завтрака. По ее словам, отказ от углеводов сам по себе не делает питание полезнее, особенно если человек активно проводит утро или занимается спортом.

Главным критерием удачного завтрака специалист считает не конкретный набор «идеальных» продуктов, а то, насколько он соответствует образу жизни человека, обеспечивает сытость и остается достаточно разнообразным.

Ранее диетолог Андраде назвала продукты, которые могут ускорять старение. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.