В мире

Scientific Reports: вкусовые рецепторы на языке образуют уникальный «отпечаток»

24 декабря 2023, 13:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые из Эдинбургского университета выявили, что вкусовые и осязательные рецепторы на языке человека формируют уникальные схемы, сравнимые с отпечатками пальцев, что обуславливает индивидуальные вкусовые предпочтения и ощущения.

Опубликованные в Scientific Reports результаты показывают, что на каждом квадратном сантиметре языка расположено до 200 вкусовых сосочков, а также нитевидные сосочки, отвечающие за текстуру пищи и чувство голода.

С помощью 3D-снимков и ИИ исследователи смогли идентифицировать язык конкретного человека в почти 50% случаев. Отмечается, что у женщин и молодых людей сосочки более заостренные и чувствительные.

Исследователи обратили внимание на то, что данные открытия открывают путь для создания персонализированных продуктов питания, соответствующих индивидуальным вкусам.

Ранее сообщалось, что ИИ создал идеальный список блюд для праздничного стола.

Поделиться
Дмитрий Железнов

Проживаю в городе Липецк. Широко интересуюсь общественно-политической повесткой и событиями в мире. На первых этапа в онлайне работал копирайтером, выполняя заказы по разным темам. Спустя какое-то время пришел к выводу, что написание новостей – наиболее любимое для меня занятие. «Молнии», громкие события и постоянная смена повестки – то, что всегда держит в тонусе.

Последние статьи

ЕС подготовит программу поддержки Армении из-за ограничений РФ

В Люксембурге завершилась встреча глав МИД стран Евросоюза. По итогам переговоров с армянским коллегой Араратом Мирзояном глава дипломатии ЕС Кая Каллас заявила о решении подготовить пакет мер для укрепления экономической…

% дней назад

Военкор Стешин рассказал о предсказании старца Зосимы о пожаре в лавре

Военный корреспондент Дмитрий Стешин рассказал о предсказании старца Зосимы о пожаре в Киево-Печерской лавре. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает kp.ru. Три года назад настоятелей обители силой заставили покинуть…

% дней назад

Каллас призвала разрушать российскую экономику по кирпичику

Глава евродипломатии Кая Каллас заявила, что санкции ЕС должны «по кирпичику» разрушить российскую экономику. Ее заявление распространила пресс-служба Европейской службы внешних действий. Таким образом Каллас прокомментировала принятие промежуточного пакета санкций…

% дней назад

Депздрав ЯНАО заверил, что в регионе нет дефицита антирезусного иммуноглобулина

В Ямало-Ненецком автономном округе антирезусный иммуноглобулин, применяемый для профилактики резус-конфликта во время беременности, можно получить в медицинских учреждениях при наличии соответствующих показаний. Представители регионального департамента здравоохранения заявили, что дефицита этого…

% дней назад

Бомбардировщик Ту-22 разбился в Иркутской области

В Иркутской области у города Свирск потерпел крушение советский сверхзвуковой бомбардировщик Ту-22. Об этом пишет Telegram-канал Mash со ссылкой на очевидцев. По предварительным данным, все члены экипажа успели катапультироваться и…

% дней назад

Аршавин сравнил себя с Бекхэмом на пике карьеры

Бронзовый призер чемпионата Европы 2008 года в составе сборной России Андрей Аршавин заявил, что в период расцвета своей карьеры он превосходил бывшего полузащитника «Манчестер Юнайтед» и мадридского «Реала» Дэвида Бекхэма.…

% дней назад