Ученые из Эдинбургского университета выявили, что вкусовые и осязательные рецепторы на языке человека формируют уникальные схемы, сравнимые с отпечатками пальцев, что обуславливает индивидуальные вкусовые предпочтения и ощущения.
Опубликованные в Scientific Reports результаты показывают, что на каждом квадратном сантиметре языка расположено до 200 вкусовых сосочков, а также нитевидные сосочки, отвечающие за текстуру пищи и чувство голода.
С помощью 3D-снимков и ИИ исследователи смогли идентифицировать язык конкретного человека в почти 50% случаев. Отмечается, что у женщин и молодых людей сосочки более заостренные и чувствительные.
Исследователи обратили внимание на то, что данные открытия открывают путь для создания персонализированных продуктов питания, соответствующих индивидуальным вкусам.
Ранее сообщалось, что ИИ создал идеальный список блюд для праздничного стола.
В понедельник, 15 июня, на территории Москвы и Московской области установится облачная погода с прояснениями, сопровождаемая дождями, а в отдельных районах – грозами. Как сообщают «Вести Подмосковья», соответствующий прогноз опубликовал…
В Турции скончалась 35-летняя актриса Эдже Иртем, известная по ролям в сериалах «Клюквенный щербет» и «Семья». Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает «Газета.Ru». По информации издания, Иртем умерла на…
На Санкт-Петербургской международной товарно-сырьевой бирже зафиксирован резкий скачок стоимости летнего дизельного топлива. По итогам торгов его цена превысила отметку в 77 тысяч рублей за тонну, что стало новым историческим максимумом.…
Европейский союз объявил о введении нового пакета ограничительных мер против России. Соответствующее заявление появилось на официальном сайте Совета ЕС. В черный список попали более 80 физических и юридических лиц. Как…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила о том, что президент Франции Эммануэль Макрон и глава МИД Франции Жан-Ноэль Барро выдвинули обвинения в адрес России в связи с якобы имевшей…
Пятнадцатого июня в Москве состоялась встреча председателя правительства Российской Федерации Михаила Мишустина с премьер-министром Лаосской Народно-Демократической Республики Сонсаем Сипхандоном. Переговоры прошли в понедельник и были посвящены развитию двустороннего торгово-экономического сотрудничества.…