В мире

Самая дорога в мире приправа шафран стала еще дороже

26 декабря 2023, 14:39 — Общественная служба новостей — ОСН

Изменение климатических условий и дефицит воды в Иране привели к резкому снижению урожайности шафрана, самой дорогостоящей пряности в мире, что вызвало ее рекордное удорожание, сообщает Financial Times. Исполнительный директор компании Novin Saffron Али Шариати-Могаддам отмечает, что ожидается снижение общего производства с почти 400 тонн до 170 тонн., пишет Financial Times.

По словам главы шафрановой биржи в Торбете-Джаме, Моджтабы Паям-Асгари, неблагоприятные погодные условия, такие как морозная зима, сухая весна и жаркое лето с температурой до 50 градусов, оказали разрушительное воздействие на регион, приводя к пересыханию всех источников воды. В результате цена на шафран значительно подскочила, достигнув 1400 долларов за килограмм на внутреннем рынке, что вдвое выше уровня прошлого года. Поставщики также отмечают, что за границей та же самая пряность может стоить 1800 долларов за килограмм.

Дилер из Мешхеда Ахмад Акбари подчеркивает, что внутренний спрос на шафран резко сократился, снизив продажи на 50 процентов. Он отмечает, что покупательная способность населения уменьшилась, и многие не могут себе позволить шафран по текущим ценам. Шафран является пряностью и пищевым красителем оранжевого цвета, считается одной из самых дорогостоящих пряностей, и около 92% мирового урожая собирается в Иране.

Как писала Общественная служба новостей, с начала текущего года на территории Российской Федерации квадратный метр в жилье на вторичном рынке возрос в цене примерно на 13,7%.

Поделиться
Ирина Кипшидзе

Работает в СМИ (онлайн, печатных, ТВ) с 2009 года. Профильные темы: политика, международные отношения.

Последние статьи

СК России возбудил более 11,6 тысячи дел о преступлениях ВСУ с 2014 года

С 2014 года Следственный комитет России инициировал 11 672 уголовных производства, связанных с преступлениями украинских вооруженных формирований. Такие сведения предоставила пресс-служба ведомства. Общее число дел превысило 11,6 тысячи. В Мариуполе…

% дней назад

Долгов: антироссийский курс Брюсселя мешает переговорам по Украине

Константин Долгов, чрезвычайный и полномочный посол России высказал мнение, что ключевым барьером на пути вовлечения Европейского союза в процесс урегулирования украинского конфликта выступает антироссийский курс Брюсселя. По оценке дипломата, европейской…

% дней назад

СК: в боях на стороне ВСУ участвовали более 4 тысяч наемников

Свыше четырех тысяч наемников, представляющих более чем семьдесят государств, принимали участие в боевых действиях на стороне ВСУ. Такие сведения обнародовала пресс-служба СК России. В Мариуполе глава СК РФ Александр Бастрыкин…

% дней назад

Врач Поляков: уколы для похудения могут спровоцировать депрессию

Диетолог и эндокринолог Антон Поляков предупредил, что уколы для похудения могут привести к тревожно-депрессивному расстройству, передает РИА Новости. По словам врача, риск связан с тем, что человек перестает использовать еду…

% дней назад

Mercedes-Benz стал лидером по ввозу старых автомобилей в Россию

Автоаналитик Сергей Целиков в своем Telegram-канале сообщил, что за десять месяцев 2026 года в Россию ввезли 71 легковой автомобиль старше 30 лет — выпущенный до 1996 года. За тот же…

% дней назад

Безуглая спрогнозировала смену главы Минобороны Украины

Депутат Верховной Рады Марьяна Безуглая в интервью «РБК-Украина» заявила, что на Украине до конца текущего года может появиться новый министр обороны. Парламентарий уточнила, что допускает и весенний срок кадрового решения.…

% дней назад