В мире

PNAS: Диетологи назвали жареную еду причиной тревоги и депрессии

28 апреля 2023, 19:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Одной из причин повышенного уровня тревоги или депрессии может быть частое употребление жареной пищи, включая картофель фри. К такому выводу пришла группа диетологов из Чжэцзянского университета в Китае, говорится в статье Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

Оказалось, что у регулярно принимающих жареную пищу участников исследования чаще диагностировали симптомы тревоги и депрессии. На 7-12% усиливались симптомы у тех, кто злоупотреблял жареным картофелем фри.

Вероятно, такое действие может объясняться эффектом от акриламида, который возникает при обжарке. Ученые проанализировали действие рыбок данио при влиянии на них вещества акриламида: морские жители реже стремились к исследованию новой территории и пытались укрыться в темных местах.

Ранее сообщалось, что для снижения уровня беспокойства важно выполнять физические упражнения на регулярной основе. Среди прочего речь идет о йоге, беге, плавании. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Константин Бухтатов

Окончил Новосибирский государственный университет по специальности «Телевизионная журналистика». Работал на телевидении. На текущий момент проживаю в Новосибирске.

Последние статьи

В Нигере 49 человек умерли от жажды после поломки грузовика

В Нигере 49 человек погибли от жажды после того, как их грузовик сломался в пустыне Сахара. Трагедия произошла в удаленном районе более чем в 80 километрах к западу от населенного…

% дней назад

Пушков: идеология Киева построена на памяти о демонах прошлого

Член Совфеда Российской Федерации Алексей Пушков высказался по поводу идеологической основы киевского режима, которая, как утверждает политик, основана исключительно на воспоминаниях о демонах из предыдущих столетий. В Telegram он обратил внимание на то, что никаких других оснований у текущего…

% дней назад

Патриарх Кирилл прибыл в Калининград с пастырским визитом

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл прибыл в Калининград с пастырским визитом. Об этом сообщается на официальном сайте Московской патриархии. По опубликованным данным, предстоятель Русской православной церкви приехал в регион…

% дней назад

Татьяна Ким представила на ПМЭФ книгу об истории Wildberries

Глава RWB, объединенной компании Wildberries & Russ, Татьяна Ким представила на Петербургском международном экономическом форуме книгу об истории Wildberries. Издание получило название «Дикие ягодки: начало». Презентация прошла в рамках ПМЭФ-2026.…

% дней назад

Трамп: Иран сохранил около 21-22% ракетного арсенала

В ночь с пятницы на субботу в в Нью-Йорке прозвучало заявление лидера Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа по поводу состояния иранского ракетного арсенала, который, как ранее неоднократно утверждали в Белом…

% дней назад

В Крыму определят АЗС для заправки туристов перед выездом

Власти Крыма подготовят специальный список автозаправочных станций для туристов, которые столкнулись с трудностями при выезде с полуострова из-за ограничений на продажу топлива. Об этом сообщил глава региона Сергей Аксенов. По…

% дней назад