PB: острая пища позволяет притупить физическую боль

Возглавляемые Ичжоу Чжоу исследователи из Китайской Народной Республики успешно завершили серию тестов, позволившую подтвердить , что жжение во рту от острой еды способно снижать интенсивность восприятия сильной физической боли. При этом на слабые болевые раздражители подобный эффект не распространялся. Описание работы появилось на страницах журнала Physiology & Behavior.

Капсаицин, который отвечает за жгучесть перца чили, взаимодействует с рецепторами TRPV1, реагирующими на опасный перегрев кожных покровов и слизистых оболочек. Мозг фиксирует интенсивное жжение, хотя фактического повреждения тканей не случается.

Этот механизм давно применяется в производстве обезболивающих кремов: продолжительное слабое раздражение перегружает болевые нейроны, что со временем приводит к блокировке передачи настоящих болевых сигналов.

Для проверки гипотезы о влиянии кратковременного острого ощущения на восприятие боли в других зонах тела ученые привлекли 48 здоровых добровольцев молодого возраста. Каждый участник посещал лабораторию дважды с перерывом около семи дней.

Во время одного визита человек в течение пяти минут удерживал во рту желейный кубик, содержащий перечный порошок, во время другого использовался обычный водный кубик без каких-либо добавок. Сразу после этого на тыльную сторону левой руки испытуемого направляли 40 лазерных импульсов, разделенных на два уровня мощности.

Результаты показали, что при слабой боли различия между острым и контрольным посещением отсутствовали. Сильные лазерные импульсы, напротив, после употребления острого желе оценивались участниками как менее интенсивные и менее неприятные по сравнению с нейтральным вариантом.

В завершающей части эксперимента добровольцы описали свои пищевые привычки, и выяснилось, что любители регулярной острой пищи демонстрировали пониженную чувствительность к боли и реже испытывали страх перед потенциально болезненными процедурами.

Авторы работы полагают, что жгучая боль в ротовой полости активирует нисходящие тормозные пути мозга, которые подавляют восприятие боли в других частях тела. Кроме того, капсаицин способен стимулировать выработку эндорфинов, хотя не исключается и элементарный эффект отвлечения внимания.

Важно отметить, что выборка включала только молодых студентов из Китая, а потому экстраполяция данных на другие возрастные и культурные группы пока невозможна. Ранее диетолог объяснил, чем употребление манго опаснее, чем употребление кока-колы.

Напомним, в нормальных условиях бобры не нападают на людей, но они могут напасть в случае самозащиты. Это происходит, если человек тревожит его жилище, начинает вести себя слишком шумно и агрессивно или пытается взять животное на руки. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.

Ранее стоматолог Елена Тё проинформировала о том, что сохранить полость рта здоровой можно лишь в том случае, если человек не забывает о регулярной чистке зубов. Без соблюдения этого правила можно очень быстро столкнуться с возникновением серьёзных проблеем.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.