Отельер Фаиз: египетские отели не будут отказываться от системы «все включено»

Египетские отели не намерены отказываться от системы «все включено», в отличие от других стран, так как уже наладили механизмы утилизации пищевых отходов, сообщил РИА Новости член совета ассоциации отелей Египта Рами Фаиз.

Ранее власти Турции призвали отказаться от шведских столов из-за роста пищевых отходов, указав, что отели теряют значительные суммы, поскольку гости набирают больше еды, чем могут съесть.

Фаиз отметил, что отказ от системы «все включено» негативно скажется на рейтинге отелей, продажах и всей туристической отрасли Египта.

По его словам, египетские отели эффективно борются с пищевыми отходами, передавая излишки в государственный продовольственный банк и занимаясь их переработкой. Это позволяет сохранять высокий уровень обслуживания без ущерба для оптимизации ресурсов. Цены на проживание связаны с предлагаемой программой, что помогает отелям балансировать между качеством сервиса и минимизацией отходов.