Специалисты из американской компании NutriScience, занимающейся производством продуктов и пищевых добавок, провели исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Nutrients.
В ходе исследования ученые выяснили, что замена очищенных злаков бобовыми культурами, такими как горох и чечевица, способствует похудению и положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
Исследователи обнаружили, что отказ от одной порции белковых продуктов, таких как мясо и яйца, в пользу бобовых может снизить уровень холестерина в крови более чем на 10%. Горох и чечевица содержат большое количество клетчатки, которая не переваривается пищеварительными ферментами человека, но перерабатывается полезной микрофлорой кишечника.
Ученые также подчеркнули пользу замены очищенных злаков на бобовые. Очищенные злаки — это зерна, лишенные оболочки и зародыша в процессе помола, содержащие в основном углеводы и глютен. В то время как бобовые богаты магнием, калием и медью, которые важны для сердечного ритма и снижения риска тромбоза.
Кроме того, бобовые содержат мало калорий, что делает их подходящими для похудения и нормализации обмена веществ.
Ранее ученые выяснили, что бобовые продукты помогают контролировать сахар в крови.
Согласно данным ЦИК РФ, после обработки 58,42% протоколов на выборах в Госдуму по партийным спискам первое место занимает «Единая Россия», получившая 57,88% голосов. КПРФ находится на второй позиции с результатом…
Возобновление поисков семьи Усольцевых, пропавшей примерно год назад в тайге Красноярского края, может дать результаты с приходом осени. Об этом в разговоре с РИА Новости сообщила руководитель и координатор поисковой…
Отставной подполковник армии США Дэниел Дэвис оценил текущее положение Украины. Его цитирует РИА Новости. По словам эксперта, страна не способна оказывать сопротивление российским войскам, а её армия и экономика переживают…
Председатель Государственной думы Вячеслав Володин занимает первое место по одномандатному округу №164 в Саратовской области, набирая 87,68% голосов. Эти сведения приводятся Центральной избирательной комиссией после подсчета 25,55% протоколов. Голосование на…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова прокомментировала перспективы Владимира Зеленского. Ее цитирует ТАСС. По убеждению дипломата, главу киевского режима ждёт забвение, продиктованное человеконенавистнической сущностью его политики. В качестве исторических параллелей…
После старта биржевых сессий на мировых рынках зафиксирован подъём стоимости нефти, превысивший один процент. Котировки достигли уровня 104,42 доллара за баррель, о чём свидетельствуют данные торгов. Об этом пишет РИА…