Магнат Батиста: США испытывают дефицит говядины на фоне растущего спроса

США не производят достаточного объёма говядины для удовлетворения растущего спроса на продукты с высоким содержанием белка и вынуждены усиливать импорт на фоне рекордных цен, заявил бразильский миллиардер Уэсли Батиста, представитель семьи, владеющей крупнейшей мировой мясной компанией JBS.

«В стране зафиксированы исторически высокие цены на говядину, поэтому США всё больше зависят от поставок из-за рубежа, поскольку внутреннее производство не покрывает потребности рынка», — цитирует Батисту Financial Times.

По данным министерства труда США, в августе средняя цена фунта говяжьего фарша в городах достигла рекордных 6,32 доллара — на 13 % выше, чем годом ранее.

Батиста отметил, что во всём мире растёт интерес к продуктам с высоким содержанием белка, в том числе из-за популярности препаратов для снижения веса.

Как пишет Financial Times, зависимость США от импорта мяса продолжает усиливаться.

Ранее сообщалось, что цена на говядину на мировом рынке достигла рекордного уровня с начала 1960-х годов, составив $6,9 за килограмм. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.