Фото: Общественная служба новостей
Испанский ресторан Asador Etxebarri в Стране Басков занял первое место в мировом рейтинге The World’s 50 Best Restaurants за 2026 год. Заведение известно необычным подходом к приготовлению блюд: практически все здесь готовят на открытом огне.
Ресторан находится в небольшом населенном пункте на севере Испании. Главная особенность его кухни — использование гриля и древесных углей, благодаря которым повара раскрывают вкус продуктов без сложных способов обработки.
Вторую строчку рейтинга занял ресторан Gaggan в Бангкоке, известный современной интерпретацией индийской кухни. На третьем месте оказался Alchemist из Копенгагена, предлагающий гостям необычный гастрономический опыт.
Четвертую позицию получил мексиканский Quintonil, расположенный в Мехико. Пятерку лидеров замкнул Wing из Гонконга.
Наибольшее количество заведений в топ-50 представляют сразу три страны: Таиланд, Испания и Италия. Каждая из них получила по пять мест в престижном списке.
Российские рестораны в рейтинг 2026 года не вошли.
В последний раз заведения из России присутствовали в списке в 2021 году. Тогда московский White Rabbit занял 25-е место, а Twins Garden расположился на 30-й строчке.
Рейтинг The World’s 50 Best Restaurants ежегодно привлекает внимание ресторанной индустрии и любителей гастрономического туризма. Попадание в список считается значимым международным признанием для заведений и их шеф-поваров.
Ранее в Китае начали продавать тарталетки с жареными жуками. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Популярная блогерша Арина Савастру, которая переехала в США и стала матерью в 17 лет, рассказала о регулярных проверках со стороны органов опеки. По словам девушки, сотрудники социальных служб могут появиться…
Бывший узник секретной тюрьмы СБУ, возглавляющий аналитический отдел движения «Другая Украина», Алексей Самойлов рассказал о том, что сотрудники украинской спецслужбы применяют физическое насилие в пыточных камерах даже к женщинам. Об…
В бундестаге произошла перепалка между заместителем главы фракции АдГ Маркусом Фронмайером и министром иностранных дел Германии Йоханном Вадефулем после визита Владимира Зеленского в Берлин. Фронмайер раскритиковал решение выделить Украине 200…
Президент Парагвая Сантьяго Пенья, согласно распространяющейся информации, объявил о своей отставке на фоне скандала вокруг цифрового банка Ueno Bank. Финансовая организация столкнулась с крахом, в результате которого оказались заморожены счета…
На Украине расширили полномочия частных компаний в сфере противовоздушной обороны. Теперь корпоративные группы ПВО смогут защищать от беспилотников не только собственные объекты, но и предприятия других владельцев. Соответствующее решение приняло…
В Приморском крае произошло смертельное ДТП с участием краснокнижного дальневосточного леопарда. Молодой хищник погиб после столкновения с автомобилем на трассе Раздольное — Хасан. Машина перевернулась, а водитель получил травмы. Об…