В мире

Из-за отказа от мяса у французов случился экзистенциальный кризис

30 марта 2021, 04:02 — Общественная служба новостей — ОСН

Спустя пять лет после подписания Парижского соглашения, первого юридически обязывающего международного договора по вопросам изменения климата, Франция предприняла грандиозные попытки по предотвращению надвигающейся экологической катастрофы. Однако из-за отказа от мяса у части населения страны наступил экзистенциальный кризис. Об этом пишет Vice, передаёт зарубежное бюро Общественной службы новостей.

В прошлом месяце Грэгори Дусе, прогрессивный мэр партии «Европа Экология Зелёные», объявил о том, что в меню школьных обедов, предлагаемых примерно 29 000 детям Лиона каждый день, больше не будет включено мясо. Для многих это оказалось слишком радикальным изменением.

Жеральд Дарманен, консервативный министр внутренних дел Франции, заявил, что отказ от мяса является «возмутительным» и «неприемлемым оскорблением французских фермеров и мясников», что является частью «элитарной и моралистской политики».

Но не все критиковали политику Лиона по отношению к мясу. Вместо этого с обеих сторон возникли ожесточенные политические дебаты, которые подчеркивают экзистенциальный кризис, с которым сталкивается Франция, пытаясь искоренить вековые традиции, чтобы избежать климатической катастрофы.

Министр комплексных экологических преобразований Барбара Помпили была одной из тех, кто нанёс ответный удар. «Мы впали в доисторические дебаты», — сказала она. «Я сожалею об этих изношенных клише, таких как «вегетарианская пища обеспечивает несбалансированное питание», когда мы знаем, что мясо может быть заменено рыбой, яйцами и овощами, которые обеспечивают все необходимые белки. Это мешает нам вести настоящие дебаты о том, почему мы хотим внедрить вегетарианское меню».

Эти дебаты, добавила Помпили, должны быть сосредоточены на том факте, что животноводство отвечает за 15% выбросов парниковых газов. По оценкам французского министерства экологии, для производства мясного блюда в среднем требуется 137 г выбросов углекислого газа — почти в десять раз больше, чем 15 г при производстве вегетарианского эквивалента.

Ведущие мировые власти пришли к аналогичному выводу. В специальном докладе, опубликованном в 2019 году, Межправительственная группа экспертов по изменению климата — климатический орган ООН — пришла к выводу, что растительный рацион питания является «главной возможностью» смягчения последствий изменения климата, и рекомендовала странам сократить потребление мяса.

В настоящее время, по мере того как французский парламент обсуждает закон о климате, который может потребовать, чтобы столовые каждый день подавали вегетарианские блюда, мэрия Лиона будет продолжать подавать блюда без мяса. Для некоторых это остается неприятной реальностью. Министерство внутренних дел и министерство экологии не дали дополнительных комментариев.

Ранее управляющий партнер венчурного фонда Fuel for Growth, член рабочей группы дорожной карты FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Андрей Зюзин сообщил, что в ближайшие несколько лет в России появятся продукты, произведенные из белка насекомых.

Поделиться
Антон Коваль

Первое время писал для сообществ по интересам в социальных сетях, набирался опыта в креативных текстах. Затем перешёл на свободный копирайтинг. В настоящее время работаю редактором ленты новостей в Общественной службе новостей.

Последние статьи

Axios: Проект сделки по Гренландии не предполагает передачу суверенитета США

Проект соглашения НАТО с Вашингтоном по Гренландии не предусматривает передачи Данией суверенитета над островом Соединенным Штатам. На это обратил внимание журналист издания Axios, ссылаясь на свои источники. Как отметили собеседники…

% дней назад

Активист Келер сообщил, что жители Гренландии чувствуют себя запуганными

Постоянные обещания американского лидера Дональда Трампа взять гренландскую территорию под полный контроль, пользуясь для этого любыми доступными методами, заставляют местное население сплачиваться перед лицом угрозы. Об этом в ходе диалога с РИА Новости проинформировал отвечавший…

% дней назад

Депутат Гаврилов рассказал о новой схеме мошенников в мессенджерах

Депутат Государственной думы Сергей Гаврилов предупредил россиян о новой схеме мошенничества через мессенджеры. Злоумышленники, представляясь сотрудниками поликлиник, рассылают сообщения с просьбой подтвердить личные данные, передает «Газета.ру». После ответа мошенники отмечают…

% дней назад

Metro: Сын Трампа Бэррон спас жизнь девушке в январе 2025 года

Младший сын американского лидера Дональда Трампа Бэррон стал героем, оказав помощь девушке в Лондоне. О поступке Трампа-младшего пишет издание Metro. Выяснилось, что в январе прошлого года произошел инцидент, о котором…

% дней назад

Дмитриев назвал аресты соратников Зеленского «хорошей традицией»

Генеральный директор Российского Фонда Прямых Инвестиций Кирилл Дмитриев высказался по поводу того, что ближайшее окружение главы киевского режима Владимира Зеленского вновь угодило в скандальную ситуацию из-за коррупционной деятельности. На своих страницах в социальных сетях…

% дней назад

Адвокат Пустовит предупредил, что за навязывание допуслуг могут наложить штраф

Закон, касающийся повышения штрафов за навязывание потребителям дополнительных товаров или услуг, вступил в силу в январе. Об этом в беседе с агентством «Прайм» напомнил управляющий партнер адвокатского бюро «Юг» Юрий…

% дней назад