Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
На ферме Валаамского монастыря представили новый йогурт, приготовленнный с использованием закваски, которая содержит штамм бактерий из молока находившегося на дне Ладожского озера на протяжении 80 лет. Об этом сообщает «Российская газета» («РГ»).
По данным издания, молоко было обнаружено на затонувшем еще в 1940 году судне Walamon luostari. Когда дайверы достали продукт, выснилось, что он очень хорошо сохранился. Среди факторов, которые способствовали консервации молока были темнота, отсутствие воздуха и хорошая жирность продукта — 5 процентов.
Одну из бутылок будут использовать в научных целях. По словам ученых, бактерии молока могут выступать натуральным биоконсервантом. Его можно давать коровам в качестве лечения от мастита. А еще — они обладают противоопухолевой активностью.
Ранее директор АНО НИЦ «Здоровое питание», диетолог, гастроэнтеролог 1 категории, гепатолог, повар, психолог пищевого поведения Нурия Дианова рассказала об опасности жирной молочки для печени. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Кировском районе Ленинградской области волонтеры приступили к поискам 13-летнего школьника, имеющего инвалидность по слуху. Информация о пропаже подростка появилась в среду, 2 августа, в сообщениях поисково-спасательного отряда «ЛизаАлерт» и…
В Московской области пропала 12-летняя Злата Ж. Вечером 1 августа школьница выехала из деревни Цибино на черном велосипеде с салатовой рамой. Родственникам она сообщила, что направится к бабушке в Москву,…
Военнослужащие Росгвардии в течение суток ликвидировали более полусотни украинских беспилотных летательных аппаратов самолетного типа на территории Донецкой и Луганской народных республик. Сведения об этом распространила пресс-служба ведомства, уточнившая конкретные цифры…
Бывший премьер-министр Украины Николай Азаров заявил, что многолетняя антироссийская политика киевских властей привела к формированию устойчивой ненависти к русским, которую теперь прививают детям буквально с детского сада. Об этом сообщает РИА Новости. По его словам,…
Бывший военнослужащий Вооруженных сил Украины Владимир Липко сообщил РИА Новости о том, что в одесских школах еще в 2020 году детей принуждали использовать украинский язык даже во время перемен. По…
Стремительное перевооружение Евросоюза, нацеленное на подготовку к конфликту с Россией, провоцирует углубление социально-экономических проблем внутри самого сообщества. С таким заявлением выступил греческий политик Костас Исихос, занимавший ранее пост первого заместителя…