Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
На ферме Валаамского монастыря представили новый йогурт, приготовленнный с использованием закваски, которая содержит штамм бактерий из молока находившегося на дне Ладожского озера на протяжении 80 лет. Об этом сообщает «Российская газета» («РГ»).
По данным издания, молоко было обнаружено на затонувшем еще в 1940 году судне Walamon luostari. Когда дайверы достали продукт, выснилось, что он очень хорошо сохранился. Среди факторов, которые способствовали консервации молока были темнота, отсутствие воздуха и хорошая жирность продукта — 5 процентов.
Одну из бутылок будут использовать в научных целях. По словам ученых, бактерии молока могут выступать натуральным биоконсервантом. Его можно давать коровам в качестве лечения от мастита. А еще — они обладают противоопухолевой активностью.
Ранее директор АНО НИЦ «Здоровое питание», диетолог, гастроэнтеролог 1 категории, гепатолог, повар, психолог пищевого поведения Нурия Дианова рассказала об опасности жирной молочки для печени. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков сообщил об отсутствии реакции со стороны Украины на инициативу о введении перемирия в честь Дня Победы, передает Life. В ходе телефонного разговора с американским лидером Дональдом Трампом Владимир Путин подтвердил готовность Москвы объявить…
В Московской области местным предпринимателям отдадут в аренду по специальной программе более 120 зданий. Об этом сообщает «АБН24» со ссылкой на региональный Мининвест. Отмечается, что данная инициатива работает в рамках…
Популярная российская певица Алсу выступит на открытии серии акустических концертов Radio Monte Carlo в ресторане MODUS в Москве. Формат выступления артистов предполагает камерные мероприятия и исполнение в минималистичном звучании. Алсу…
Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов сообщил о снижении продаж мяса для шашлыка в России на 10 процентов в натуральном выражении, передает издание «Коммерсантъ». По данным сервиса «Чек Индекс», спрос упал и на сопутствующий инвентарь: мангалы, шампуры и древесный…
Дикий кабан ранил трех человек в Турции. Об этом пишет пишет Daily Star. Горожане стали свидетелями, как огромное дикое животное на полной скорости врезалось в мужчину, который переходил дорогу по пешеходному…
Туристический эксперт Тариел Гажиенко рассказал о способах снижения затрат на гостиницы в период майских праздников, передает Life.ru. Эксперт порекомендовал бронировать номер только на одни сутки с последующим продлением на месте. Подобная тактика позволяет оценить качество сервиса…