Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
На ферме Валаамского монастыря представили новый йогурт, приготовленнный с использованием закваски, которая содержит штамм бактерий из молока находившегося на дне Ладожского озера на протяжении 80 лет. Об этом сообщает «Российская газета» («РГ»).
По данным издания, молоко было обнаружено на затонувшем еще в 1940 году судне Walamon luostari. Когда дайверы достали продукт, выснилось, что он очень хорошо сохранился. Среди факторов, которые способствовали консервации молока были темнота, отсутствие воздуха и хорошая жирность продукта — 5 процентов.
Одну из бутылок будут использовать в научных целях. По словам ученых, бактерии молока могут выступать натуральным биоконсервантом. Его можно давать коровам в качестве лечения от мастита. А еще — они обладают противоопухолевой активностью.
Ранее директор АНО НИЦ «Здоровое питание», диетолог, гастроэнтеролог 1 категории, гепатолог, повар, психолог пищевого поведения Нурия Дианова рассказала об опасности жирной молочки для печени. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Иркутской области у города Свирск потерпел крушение советский сверхзвуковой бомбардировщик Ту-22. Об этом пишет Telegram-канал Mash со ссылкой на очевидцев. По предварительным данным, все члены экипажа успели катапультироваться и…
Бронзовый призер чемпионата Европы 2008 года в составе сборной России Андрей Аршавин заявил, что в период расцвета своей карьеры он превосходил бывшего полузащитника «Манчестер Юнайтед» и мадридского «Реала» Дэвида Бекхэма.…
Вице-президент США Джей Ди Вэнс заявил о подписании сделки с Ираном в электронном виде. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает РИА Новости. Политик не стал при этом уточнять, кто…
Жительница Сибири Зинаида Иост, удостоенная в 2025 году почетного звания «Мать-героиня», родила одиннадцатого ребенка. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает atas.info. По данным издания, роды прошли 13 июня, мальчик…
В июне 2026 года президент США Дональд Трамп опубликовал видео, созданное искусственным интеллектом, в котором образы героев популярного аниме «Наруто» использовались для политической пропаганды. Ролик вызвал бурю возмущения в Японии.…
Омская область оказалась в перечне регионов России, где в 2025 году зарегистрировали случаи сибирского клещевого тифа (СКТ). Эти сведения обнародованы в ежегодном государственном докладе Роспотребнадзора, посвященном санитарно-эпидемиологической обстановке в стране.…