Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
На ферме Валаамского монастыря представили новый йогурт, приготовленнный с использованием закваски, которая содержит штамм бактерий из молока находившегося на дне Ладожского озера на протяжении 80 лет. Об этом сообщает «Российская газета» («РГ»).
По данным издания, молоко было обнаружено на затонувшем еще в 1940 году судне Walamon luostari. Когда дайверы достали продукт, выснилось, что он очень хорошо сохранился. Среди факторов, которые способствовали консервации молока были темнота, отсутствие воздуха и хорошая жирность продукта — 5 процентов.
Одну из бутылок будут использовать в научных целях. По словам ученых, бактерии молока могут выступать натуральным биоконсервантом. Его можно давать коровам в качестве лечения от мастита. А еще — они обладают противоопухолевой активностью.
Ранее директор АНО НИЦ «Здоровое питание», диетолог, гастроэнтеролог 1 категории, гепатолог, повар, психолог пищевого поведения Нурия Дианова рассказала об опасности жирной молочки для печени. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Многие люди предпочитают насладиться чашкой чая вечером, полагая, что этот напиток является безопасной заменой кофе. Павел Кудинов, сомнолог и участник Российского общества сомнологов, в беседе с «Радио 1» опроверг распространенное…
Индивидуальный предприниматель Евгений Богатый заявил, что не будет участвовать во втором этапе электронных торгов по приватизации группы «Домодедово», который назначен на 29 января. Об этом он сообщил РБК. Свое решение…
В Тюменской области женщина погибла в результате укуса бешеной кошки. Об этом проинформировал Роспотребнадзор. Уточняется, что все случилось в конце прошлого года, когда местная жительница встретился кошку в лесу. Внезапно…
Командование Восточного военного округа начало проверку после сообщений о давлении на срочников из Миасса Челябинской области при подписании контрактов. Об этом порталу 74.RU сообщили в пресс-службе Минобороны. В ведомстве заявили,…
Глава киевского режима Владимир Зеленский рассказал о жизни простых украинцев. Его слова прозвучали на Всемирном экономическом форуме в Давосе. Зеленский заявил, что украинцы живут словно герои популярного американского фильма. «Украинцы…
Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил, что Европа должна «забирать» российскую нефть с танкеров и продавать ее самостоятельно. Выступая на полях Всемирного экономического форума в Давосе, Зеленский раскритиковал европейские страны…