Frontiers: углеводы из круп и злаков снизили риск развития рака легких на 19%

Обширное тестирование позволило понять, что рацион с высоким содержанием клетчатки и цельнозерновых продуктов может быть связан с меньшей вероятностью развития рака легких и смерти от этого заболевания.

В среду оказалось известно, что такую закономерность обнаружили специалисты из Китайской Народной Республики благодаря множеству тестов. Результаты научной работы представлены в журнале Frontiers in Nutrition.

В ходе исследования ученые изучили информацию о состоянии здоровья и пищевых привычках 100 735 человек. Основное внимание специалисты уделили качеству углеводов, которые участники получали с пищей.

Для оценки рациона учитывались несколько характеристик, включая количество пищевых волокон, долю цельнозерновых продуктов, гликемический индекс и соотношение твердых и жидких источников углеводов.

Наблюдение за участниками продолжалось приблизительно девять лет. За это время злокачественные новообразования легких были выявлены у 1694 человек.

После сопоставления полученных данных исследователи установили, что среди людей с наиболее высокими показателями качества углеводов риск возникновения рака легких был на 19% ниже по сравнению с участниками, чей рацион получил минимальные оценки.

Кроме того, вероятность летального исхода от этого онкологического заболевания в группе с более качественными источниками углеводов оказалась ниже на 15%.

Авторы работы предположили, что для здоровья может иметь значение не только общее количество потребляемых углеводов, но и продукты, из которых человек их получает.

В частности, употребление чипсов, промышленных кондитерских изделий и сладких газированных напитков связывают с повышенной вероятностью развития ожирения, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

В то же время пища, богатая клетчаткой и цельными злаками, потенциально способна благоприятно воздействовать на обменные процессы и способствовать уменьшению воспалительных реакций в организме.

Однако ученые подчеркнули, что обнаруженная взаимосвязь не позволяет утверждать, будто именно употребление таких продуктов непосредственно защищает человека от рака легких.

Дополнительный анализ показал, что при более тщательном учете курения, которое относится к основным факторам риска этого заболевания, статистическая связь между качеством углеводов и вероятностью возникновения опухолей становилась менее выраженной.

В связи с этим специалисты призвали осторожно интерпретировать результаты исследования. Полученные данные свидетельствуют о наличии определенной статистической закономерности, но не доказывают причинно-следственную связь между особенностями питания и снижением риска рака легких.

Напомним, в нормальных условиях бобры не нападают на людей, но они могут напасть в случае самозащиты. Это происходит, если человек тревожит его жилище, начинает вести себя слишком шумно и агрессивно или пытается взять животное на руки. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.

Ранее стоматолог Елена Тё проинформировала о том, что сохранить полость рта здоровой можно лишь в том случае, если человек не забывает о регулярной чистке зубов. Без соблюдения этого правила можно очень быстро столкнуться с возникновением серьёзных проблеем.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.