В мире

Frontiers in Nutrition: В какао-продуктах в США нашли кадмий и свинец

1 августа 2024, 11:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Специалисты Университета Джорджа Вашингтона обнаружили тяжелые металлы в какао-продуктах, которые продаются в США. В них превышены нормы содержания свинца и кадмия, передает издание Frontiers in Nutrition.

За восемь лет ученые проверили 72 разных какао-продукта, в том числе темный шоколад. Специалисты оценивали продукты на основе предельно допустимых доз для свинца, кадмия и мышьяка, чтобы выявить возможные риски для здоровья.

В результате исследователи выяснили, что в 43% проверенных продуктов уровень свинца был выше допустимой нормы, а в 35% норму превышал показатель кадмия. Также ученые нашли мышьяк в пределах допустимых значений.

Ранее ученые выявили связь между высоким потреблением сахара и сиропов и ускорением процессов старения, даже при соблюдении здорового питания. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ирина Моргунова

Окончила факультет иностранных языков Калужского государственного университета им. К.Э. Циолковского. Работала копирайтером в digital-агентстве и журналистом на новостных порталах. Занималась написанием новостей и статей, а также редактированием и литературной обработкой текстов.

Последние статьи

Слуцкий оценил присвоение имени Жириновского улицам российских городов

Лидер ЛДПР Леонид Слуцкий оценил присвоение имени основателя партии Владимира Жириновского улицам в ряде городов России. Об этом в среду, 29 апреля, сообщает ТАСС. Таким образом он отреагировал на соответствующее…

% дней назад

Депутат Делягин призвал олигархов вернуть средства на родину

Депутат Госдумы Михаил Делягин высказался об офшорах олигархов после призыва председателя Совфеда Валентины Матвиенко к миллиардеру Алексею Мордашову. Накануне Матвиенко призвала Мордашова «вернуть что-то из офшоров» в Россию и поддержать…

% дней назад

Жителей Пермского края предупредили о повышенных штрафах за шашлыки

В период с 30 апреля по 10 мая по всему Пермскому краю вводится особый противопожарный режим. В связи с этим в два раза будут увеличены штрафы за его нарушение. Об…

% дней назад

Александр Каргин: Моссад может заинтересоваться антиизраильскими заявлениями Зеленского

Резко обострились отношения Украины и Израиля. Причиной обострения, по мнению ряда экспертов, стали антиизраильские заявления Владимира Зеленского по вопросу внешней политики Тель-Авива в отношении Российской Федерации. Почему Владимир Зеленский сознательно…

% дней назад

Министр обороны Бельгии Франкен: НАТО может вести себя как «бумажный тигр»

Глава Минобороны Бельгии Тео Франкен заявил, что Североатлантический альянс иногда может вести себя как «бумажный тигр», соответствуя словам американского лидера Дональда Трампа. Выступая на мероприятии аналитического центра Atlantic Council*, Франкен…

% дней назад