В исследование французских и индийских ученых, которое готовится к публикации в журнале Physics of Fluids, но уже есть в открытом доступе сказано, что, отрываясь от стеклянной стенки бутылки, пузырьки поднимаются к поверхности и лопаются. Тем самым они высвобождают заключенный внутри газ и создают звук.
Физики смоделировали этот процесс в деталях и обнаружили, что процесс сопровождается кратковременным появлением ударных волн и дисков Маха. Как только пробка перестает сдерживать внутреннее давление, потоки вырываются из горлышка на сверхзвуковой скорости.
«Так обычную бутылку шампанского можно рассматривать как мини-лабораторию», — говорят ученые.
Как показала компьютерная симуляция, существует три этапа. Первый — пробка прочно сидит в горлышке, удерживает высокое давление. Второй — пробка удаляется, и пузырьки стремительно поднимаются к поверхности, возникают потоки газов, которые вырываются на скоростях, превышающих скорость звука.
Третий — скорость движения газов падает, а давление внутри бутылки выравнивается с атмосферным.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что производители электронных устройств теперь обязаны выпускать гаджеты для продажи на территории Евросоюза с разъемом для зарядки типа USB-С.
Иран может целенаправленно допустить высадку американских войск, чтобы превратить наземную операцию в ловушку, считает подполковник армии США в отставке Дэниел Дэвис. Об этом информирует РИА Новости. По его мнению, Тегеран…
Вице-президент США Джей Ди Вэнс рассказал, что «доберется до сути» в вопросе об НЛО. Его цитирует ТАСС. По словам чиновника, у него осталось три года на нынешнем посту. И он…
На Кипре прогремел взрыв в кафе сети The Shawarma by Punin, принадлежащем российскому предпринимателю Дмитрию Пунину. Это уже третье нападение на его активы: ранее поджигали люксовые автомобили и винный бутик,…
Экс-аналитик ЦРУ Ларри Джонсон рассказал о противоречивой политике администрации Дональда Трампа по отношению к Ирану. Его цитирует РИА Новости со ссылкой на источник. По словам эксперта, глава Минфина США Скотт…
Минпромторг отложил обязательную установку кнопок SOS системы ЭРА-ГЛОНАСС в автомобилях, ввозимых физлицами в Россию. Сейчас требование касается только юридических лиц, частники пользуются мораторием до конца 2027 года. В ведомстве пояснили,…
В Ярославле обломки беспилотника Вооруженных сил Украины (ВСУ) рухнули вблизи жилого дома. По данным Telegram-канала Shot, пострадавших нет, но ударной волной выбило стёкла в многоэтажке на юге города. Повреждён также…