ФАО ООН: Мировые цены на сливочное масло в ноябре побили рекорд по росту

Стоимость сливочного масла в мире в ноябре продолжила бить рекорды. Основные причины – высокий спрос и ограниченные запасы, особенно в странах Западной Европы. За год индекс цен на молочную продукцию вырос на 20%, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).

Цены на масло повышаются уже четырнадцатый месяц подряд, и это происходит из-за активного спроса как внутри стран, так и на международном рынке, при этом запасы остаются небольшими, особенно в Западной Европе, как отмечено в отчетах ФАО.

Также произошло увеличение цен на сыр, что связано с нехваткой возможностей для удовлетворения возросшего импорта.

Особенно значительный рост замечен в стоимости сухого молока на мировых рынках, в частности цельного сухого молока. Это объясняется восстановлением спроса и сезонным уменьшением производства в Западной Европе.

По итогам ноября индекс молочных цен достиг 139,9 пункта, что на 0,9 пункта выше уровня октября и превышает ноябрь прошлогоднего уровня на 23,4 пункта, показывая рост на 20%.

Ранее, как сообщала Общественная служба новостей, Дмитрий Патрушев, вице-премьер России, заявил о скором появлении на полках страны импортного сливочного масла. Он также отметил ожидаемые цены на этот продукт из дружественных стран.