Европа перейдёт на пальмовое масло из-за дефицита подсолнечного

Из-за дефицита подсолнечного масла, европейские страны могут увеличить закупку пальмового масла. Об этом пишет издание Politico, комментируя продовольственный кризис, сложившийся после начала спецоперации на Украине. До этого в странах Евросоюза старались избегать пальмового масла, в основном, по экологическим причинам. Об этом сообщает mk.ru.

Напомним, ранее в Евросоюз экспортировали примерно половину подсолнечного масла, произведенного на территории Украины, а также некоторую часть с российских территорий. Однако в этом году, вследствие боевых действий на Украине, сельхозсезон находится под угрозой. Из-за этого цены на подсолнечное масло в европейских странах возросли.

Экологи относятся с неодобрением к увеличению потребления пальмового масла — его массовое производство негативно скажется на лесах Юго-Восточной Азии, где растут необходимые пальмы. Чем выше объемы производств, тем вероятнее экологическая катастрофа, заявляют эксперты.

Стоит отметить, что пальмовое масло считается одним из самых доступных видов кулинарных жиров. Его применяют в выпечке и изготовлении кондитерских изделий. В России к этому виду масла относятся неодобрительно, хоть специалисты и утверждают, что оно мало чем отличается от других видов.

Как сообщала ранее Общественная служба новостей, квота на экспорт российского подсолнечного масла и жмыха начала действовать с 15 апреля до 31 августа, эта мера включена в комплекс по защите внутреннего продовольственного рынка, передает ТАСС. Такое решение было принято правительством РФ весной прошлого года.