Американские исследователи из Техасского университета в Эль-Пасо обнаружили в кофейной гуще компоненты, которые могут помочь в борьбе с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Результаты их работы были опубликованы в научном журнале Environmental Research.
Ученые выяснили, что из кофеиновой кислоты, извлекаемой из использованных молотых кофейных зерен, можно создать так называемые углеродные квантовые точки. Эти точки могут применяться для разработки новых методов лечения нейродегенеративных заболеваний на атомном и молекулярном уровне.
Нейродегенеративные заболевания характеризуются прежде всего потерей нейронов в головном мозге, что приводит к снижению когнитивных способностей и нарушению базовых функций, таких как речь и движение. На ранних стадиях эти расстройства часто связаны с повышенными уровнями свободных радикалов, которые вызывают окислительные реакции, повреждающие здоровые клетки.
Команда ученых обнаружила, что углеродные квантовые точки из кофе защищают ткани, нейтрализуя свободные радикалы или предотвращая их окисление, при этом не вызывая значительных побочных эффектов.
Ранее онколог Иванов заявил, что кофе помогает в профилактике рака печени.
В Кремле объяснили ограничения в отношении литературы и кино. Об этом на брифинге высказался пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Чиновника спросили насчёт исчезновения из онлайн-кинотеатров третьего сезона сериала «Метод». Песков…
На пятый год специальной военной операции участие авиации США и Североатлантического альянса в планировании и контроле ударов ВСУ по территории РФ прослеживается все больше. Об этом пишет «Военная хроника». Отмечается,…
Стендап-комик Данила Поперечный*, проживающий в США, заявил, что продолжает переживать за ситуацию в России. Своими эмоциями он поделился в выпуске шоу «Слишком поздно» на YouTube. «Я всё еще гражданин этой…
Канцлер ФРГ Фридрих Мерц в интервью Der Spiegel пожаловался на нападки и унижения, которым его подвергают в соцсетях. Об этом в среду, 29 апреля, сообщает ТАСС. «Ни одному канцлеру ФРГ…
В России создадут очередную игорную зону. Об этом следует из решения Совета Федерации. Сенаторы одобрили закон о создании шестой игорной зоны. Она будет располагаться в Республике Алтай. В Министерстве финансов…
По данным Роспотребнадзора, на сегодняшний день в России порядка 30 тысяч продавцов реализуют просроченную продукцию, несмотря на действующие запреты. Об этом в среду, 29 апреля, сообщает надзорное ведомство в своем…