Американские исследователи из Техасского университета в Эль-Пасо обнаружили в кофейной гуще компоненты, которые могут помочь в борьбе с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Результаты их работы были опубликованы в научном журнале Environmental Research.
Ученые выяснили, что из кофеиновой кислоты, извлекаемой из использованных молотых кофейных зерен, можно создать так называемые углеродные квантовые точки. Эти точки могут применяться для разработки новых методов лечения нейродегенеративных заболеваний на атомном и молекулярном уровне.
Нейродегенеративные заболевания характеризуются прежде всего потерей нейронов в головном мозге, что приводит к снижению когнитивных способностей и нарушению базовых функций, таких как речь и движение. На ранних стадиях эти расстройства часто связаны с повышенными уровнями свободных радикалов, которые вызывают окислительные реакции, повреждающие здоровые клетки.
Команда ученых обнаружила, что углеродные квантовые точки из кофе защищают ткани, нейтрализуя свободные радикалы или предотвращая их окисление, при этом не вызывая значительных побочных эффектов.
Ранее онколог Иванов заявил, что кофе помогает в профилактике рака печени.
Минувшей ночью в жилом комплексе, расположенном в Центральном квартале деревни Сапроново неподалёку от Видного, вспыхнула квартира на десятом этаже. Согласно информации SHOT, очевидцы сообщали, что из окон звали на помощь.…
Родственники Михаила Ница, известного как Миша Маваши, объявили дату и место его похорон. Прощание с 41-летним рэпером пройдет в среду, 28 октября, в Воронеже, где он погиб. Траурная церемония будет…
Не стоит забывать о том, что привычка кошек мягко упираться лбом в лицо, руку или плечо хозяина является одним из способов выражения доверия и привязанности и не указывает на наличие…
На фоне санкционного давления Россия добилась заметного успеха, сообщает Money.pl. АБН24 публикует эксклюзивный пересказ материала. В четверг из Приморска в США отправился первый танкер с российским дизельным топливом. Поставку обеспечила…
В Китае все больше людей покупают золото, стремясь защитить накопления от финансовой нестабильности. На фоне кризиса в сфере недвижимости и падения доходности государственных облигаций драгоценный металл становится для граждан одним…
Победительницы конкурсов «Мисс Россия-2024» Валентина Алексеева и «Мисс Россия-2022» Анна Линникова находятся в публичном конфликте. После того, как Валентина призналась в романе с бизнесменом Ильей Мительманом из Челябинска, который старше…