Американские исследователи из Техасского университета в Эль-Пасо обнаружили в кофейной гуще компоненты, которые могут помочь в борьбе с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Результаты их работы были опубликованы в научном журнале Environmental Research.
Ученые выяснили, что из кофеиновой кислоты, извлекаемой из использованных молотых кофейных зерен, можно создать так называемые углеродные квантовые точки. Эти точки могут применяться для разработки новых методов лечения нейродегенеративных заболеваний на атомном и молекулярном уровне.
Нейродегенеративные заболевания характеризуются прежде всего потерей нейронов в головном мозге, что приводит к снижению когнитивных способностей и нарушению базовых функций, таких как речь и движение. На ранних стадиях эти расстройства часто связаны с повышенными уровнями свободных радикалов, которые вызывают окислительные реакции, повреждающие здоровые клетки.
Команда ученых обнаружила, что углеродные квантовые точки из кофе защищают ткани, нейтрализуя свободные радикалы или предотвращая их окисление, при этом не вызывая значительных побочных эффектов.
Ранее онколог Иванов заявил, что кофе помогает в профилактике рака печени.
Принудительная эвакуация населения началась в 23 населенных пунктах Днепропетровской области, сообщили в областной военной администрации Украины. Речь идет о селах и поселках Синельниковского района, расположенных вблизи линии боевого соприкосновения. Местные…
Генсек НАТО Марк Рютте заявил, что главу киевского режима Владимира Зеленского не допустят до участия в пленарном заседании саммита альянса, который пройдет в Анкаре 7–8 июля. На пресс-конференции Рютте пояснил,…
По данным РБК-Украина, катастрофа фронтового бомбардировщика Су-24М, произошедшая 16 июня на западе Украины, унесла жизни двух членов экипажа, в том числе майора Богдан Загорулько – одного из ведущих летчиков-испытателей государственного…
Жимолость, одна из самых ранних летних ягод, уже появилась на участках Московской области. Многие родители задумываются, можно ли включать ее в рацион детей и в каких объемах это безопасно. Как…
Военный корреспондент Александр Коц прокомментировал удар ВСУ по автобусу с детьми из Белоруссии, который произошел под Брянском. Коц предложил несколько версий произошедшего: от случайной атаки на ближайшую цель из-за отсутствия…
Депутат Госдумы Михаил Делягин предложил выдавать школьникам ежегодный ваучер на сумму три тысячи рублей. Средства предполагается направить на приобретение бумажных книг, входящих в учебную программу. Об этом в среду, 17…