Американские исследователи из Техасского университета в Эль-Пасо обнаружили в кофейной гуще компоненты, которые могут помочь в борьбе с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Результаты их работы были опубликованы в научном журнале Environmental Research.
Ученые выяснили, что из кофеиновой кислоты, извлекаемой из использованных молотых кофейных зерен, можно создать так называемые углеродные квантовые точки. Эти точки могут применяться для разработки новых методов лечения нейродегенеративных заболеваний на атомном и молекулярном уровне.
Нейродегенеративные заболевания характеризуются прежде всего потерей нейронов в головном мозге, что приводит к снижению когнитивных способностей и нарушению базовых функций, таких как речь и движение. На ранних стадиях эти расстройства часто связаны с повышенными уровнями свободных радикалов, которые вызывают окислительные реакции, повреждающие здоровые клетки.
Команда ученых обнаружила, что углеродные квантовые точки из кофе защищают ткани, нейтрализуя свободные радикалы или предотвращая их окисление, при этом не вызывая значительных побочных эффектов.
Ранее онколог Иванов заявил, что кофе помогает в профилактике рака печени.
Житель Тюмени создал террористическое сообщество в мессенджере и был арестован. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на следственное управление Следственного комитета (СК) Российской Федерации по региону. По данным следствия, с…
Американский журналист Такер Карлсон заявил, что власти Израиля и еще нескольких государства внимательно фильтруют контент, связанный с конфликтом на Ближнем Востоке. «Правительства стран Персидского залива не хотят, чтобы (удары по…
Служба внешней разведки Армении заявила о давлении на граждан страны за рубежом в преддверии парламентских выборов, назначенных на 7 июня 2026 года. Соответствующее заявление распространено агентством «Арменпресс». По данным разведки,…
Доцент исторического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова Андрей Сидоров рассказал, вернется ли Евросоюз к российским нефти и газу. Об этом сообщает URA.RU. По его словам, Европа может это сделать, но…
У популярной блогерши Валерии Чекалиной, известной под псевдонимом Лерчек, был поставлен диагноз злокачественного новообразования. По словам ее близких, время для адекватного лечения было упущено, так как во время домашнего ареста…
Российские туристы купаются в воде с мазутом на пляжах Шри-Ланки. Видео ТАСС предоставила туристка Надежда Сафьян. По ее словам, разлив нефти из затонувшего иранского судна не мешает россиянам наслаждаться купанием.…