В мире

EJN: Ультраобработанные продукты могут вызывать рак горла и пищевода

24 ноября 2023, 21:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи из университета Бристоля в Великобритании обнаружили связь между употреблением ультрапереработанных продуктов и повышенным риском развития рака верхних отделов пищеварительного тракта, включая горло и пищевод. Результаты их работы были опубликованы в European Journal of Nutrition (EJN).

В ходе исследования были проанализированы данные о питании и образе жизни 450 111 взрослых людей в течение 14 лет. Выяснилось, что у людей, регулярно потребляющих ультраобработанные продукты, риск развития аденокарциномы пищевода был на 24% выше.

К ультраобработанным продуктам относятся газированные напитки, сухие завтраки, чипсы, шоколад, мороженое и фастфуд, произведенные в промышленных условиях с добавлением консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов. Исследование также показало, что употребление этих продуктов увеличивает вероятность развития рака горла и полости рта на 23%.

Ранее врач Ситникова сообщила, что красное мясо ускоряет старение и повышает риск рака.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

СВР Армении заявила о давлении на граждан за рубежом перед выборами

Служба внешней разведки Армении заявила о давлении на граждан страны за рубежом в преддверии парламентских выборов, назначенных на 7 июня 2026 года. Соответствующее заявление распространено агентством «Арменпресс». По данным разведки,…

% дней назад

Историк Сидоров заявил, что ЕС может вернуться к нефти и газу из России

Доцент исторического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова Андрей Сидоров рассказал, вернется ли Евросоюз к российским нефти и газу. Об этом сообщает URA.RU. По его словам, Европа может это сделать, но…

% дней назад

Юрист Хмелевской объяснил, как онкология Лерчек повлияет на приговор

У популярной блогерши Валерии Чекалиной, известной под псевдонимом Лерчек, был поставлен диагноз злокачественного новообразования. По словам ее близких, время для адекватного лечения было упущено, так как во время домашнего ареста…

% дней назад

Россияне продолжили купаться на пляжах Шри-Ланки, несмотря на мазут в воде

Российские туристы купаются в воде с мазутом на пляжах Шри-Ланки. Видео ТАСС предоставила туристка Надежда Сафьян. По ее словам, разлив нефти из затонувшего иранского судна не мешает россиянам наслаждаться купанием.…

% дней назад

Чирикова: увольнение по собственному не требует согласия работодателя

Старший преподаватель кафедры гражданско-правовых дисциплин РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Чирикова рассказала, требуется ли для увольнения по собственному желанию согласие работодателя. Об этом сообщает RT. По словам эксперта, согласно Трудовому…

% дней назад

Иран заявил о ракетном ударе Израиля по школе в городе Хомейн

Израиль атаковал ракетой школу в иранском городе Хомейн. Информацией об этом поделилось агентство Fars. По имеющимся данным, в результате удара также пострадали жилые дома, расположенные рядом со школой имени доктора…

% дней назад