Исследование, проведенное учеными из Городского университета Нью-Йорка (CUNY), показало, что маркировка растительной пищи как «веганской» может снижать ее популярность среди потребителей.
В эксперименте приняли участие 7341 доброволец, которым предстояло выбрать между двумя продуктовыми корзинами: одна содержала исключительно растительную пищу, в другой были мясо и молочные продукты.
Результаты показали, что только 20% участников выбирали корзину с растительной пищей, если она была помечена как веганская. Однако, когда продукты маркировались как «полезные для здоровья», их выбирали 44% участников.
Аналогичный результат (43%) был зафиксирован, когда продукты помечались как «экологически чистые». Если продукты одновременно обозначались как полезные для здоровья и экологичные, корзину выбирали 44% участников.
Исследователи пришли к выводу, что изменение маркировки растительных продуктов с «веганских» на «полезные для здоровья» и «экологически чистые» может стимулировать потребителей к выбору более здорового рациона питания. Это открытие может помочь в разработке стратегии для продвижения здорового питания среди населения.
Ранее диетолог Журавлева назвала последствия отказа от куриных яиц.
В рамках участия в очередной конференции руководства Европейского Союза руководитель дипломатической службы надгосударственного объединения Кая Каллас уведомила журналистов, что блок не планирует отменять ограничительные меры в отношении Ирана. Её заявление…
Член комитета Госдумы по обороне Андрей Колесник заявил, что в обозримом будущем не следует ожидать смягчения отношений между Россией и НАТО. Об этом в четверг, 18 июня, сообщает «Лента.ру». Таким…
Эксперты заявили, что руководство СССР получало сведения о подготовке Германии к нападению благодаря работе военной разведки Красной армии. Об этом говорили участники научно-исторической конференции «22 июня 1941-го: военная разведка докладывала»,…
Спикер Государственной Думы Российской Федерации Вячеслав Володин в комментарии телепрограмме «Вести» предупредил, что эскалация боевых действий со стороны ВС киевского режима против мирных населённых пунктов повлечёт за собой жёсткие ответные…
В Центральном парке Нью-Йорка погиб 18-летний турист из Индии Романч Махаджан. Трагедия произошла во время прогулки на конной повозке. Об этом сообщает The New York Post. По данным издания, инцидент…
Власти Соединённых Штатов Америки сняли барьеры, мешавшие вывозу определенных объемов иранской нефти за границу. Об этом проинформировал вице-глава государства Джей Ди Вэнс. По его словам, процесс международных поставок иранского сырья…