Исследование, проведенное учеными из Городского университета Нью-Йорка (CUNY), показало, что маркировка растительной пищи как «веганской» может снижать ее популярность среди потребителей.
В эксперименте приняли участие 7341 доброволец, которым предстояло выбрать между двумя продуктовыми корзинами: одна содержала исключительно растительную пищу, в другой были мясо и молочные продукты.
Результаты показали, что только 20% участников выбирали корзину с растительной пищей, если она была помечена как веганская. Однако, когда продукты маркировались как «полезные для здоровья», их выбирали 44% участников.
Аналогичный результат (43%) был зафиксирован, когда продукты помечались как «экологически чистые». Если продукты одновременно обозначались как полезные для здоровья и экологичные, корзину выбирали 44% участников.
Исследователи пришли к выводу, что изменение маркировки растительных продуктов с «веганских» на «полезные для здоровья» и «экологически чистые» может стимулировать потребителей к выбору более здорового рациона питания. Это открытие может помочь в разработке стратегии для продвижения здорового питания среди населения.
Ранее диетолог Журавлева назвала последствия отказа от куриных яиц.
Общественник и депутат Виталий Милонов прокомментировал инцидент на премии «Шансон года», который вызвал широкий общественный резонанс. Депутат Госдумы рассказал о ситуации, произошедшей во время его выступления в Live Арене, когда…
Глава Донецкой народной республики (ДНР) Денис Пушилин рассказал, как киевские власти относятся к гражданам, проживающим на территории Донбасса. В разговоре с ТАСС он предположил, что людей из Донбасса в Киеве…
28 апреля православная церковь чтит память апостолов от семидесяти Аристарха, Пуда и Трофима. Апостолы были последователями святого Павла и вместе с ним проповедовали слово Божие. В народном календаре — Пудов…
Член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема заявил о необходимости пересмотра санкционной политики Евросоюза в отношении России. В беседе с РИА Новости он отметил, что Брюсселю следует снять ограничения и…
В Улан-Удэ военного приговорили к 18 годам лишения свободы в колонии строгого режима по делу о дезертирстве и ряде других преступлений. Об этом сообщили в пресс-службе суда. Кроме основного наказания,…
Эксперт по Национальной хоккейной лиге (НХЛ) Дэвид Паньотта дал прогноз относительно будущей заработной платы российского форварда команды «Питтсбург Пингвинз» Евгения Малкина. Его комментарий был озвучен в эфире программы Hello Hockey.…