Исследование, проведенное учеными из Городского университета Нью-Йорка (CUNY), показало, что маркировка растительной пищи как «веганской» может снижать ее популярность среди потребителей.
В эксперименте приняли участие 7341 доброволец, которым предстояло выбрать между двумя продуктовыми корзинами: одна содержала исключительно растительную пищу, в другой были мясо и молочные продукты.
Результаты показали, что только 20% участников выбирали корзину с растительной пищей, если она была помечена как веганская. Однако, когда продукты маркировались как «полезные для здоровья», их выбирали 44% участников.
Аналогичный результат (43%) был зафиксирован, когда продукты помечались как «экологически чистые». Если продукты одновременно обозначались как полезные для здоровья и экологичные, корзину выбирали 44% участников.
Исследователи пришли к выводу, что изменение маркировки растительных продуктов с «веганских» на «полезные для здоровья» и «экологически чистые» может стимулировать потребителей к выбору более здорового рациона питания. Это открытие может помочь в разработке стратегии для продвижения здорового питания среди населения.
Ранее диетолог Журавлева назвала последствия отказа от куриных яиц.
За минувшие 24 часа в республиканскую службу по надзору в сфере природопользования Бурятии (Бурприроднадзор) поступило 34 сигнала от граждан, касающихся появления медведей вблизи населенных пунктов. Об этом проинформировала пресс-служба ведомства.…
В текущий момент современная Европа напоминает старую и лишившуюся клыков собаку, которая громко лает, но не способна на реальные действия на полях сражений или в экономической сфере. Такую резкую оценку…
Певица Слава дала эмоциональную оценку текущему положению дел на отечественной эстраде. В центре её внимания оказались Лариса Долина, а также исполнители, которые регулярно становятся участниками телевизионных шоу. Артистка сомневается, что…
По данным SHOT, сегодня по промышленным предприятиям и складам Украины был нанесён комбинированный ракетно-дроновый удар. Предварительно использовались БПЛА «Герань», а также ракеты Х-23, «Цирконы», «Оникс-М», «Калибры» и «Искандер-М». Мощный пожар…
Во вторник в столице ожидается облачная погода с прояснениями, местами пройдёт кратковременный дождь, а температура воздуха поднимется до плюс 19 градусов. Об этом РИА Новости рассказала главный специалист столичного метеобюро…
Депутат Госдумы Алексей Говырин отметил, что пенсионеры имеют право требовать выплаты недополученной страховой пенсии за предыдущие годы в случае, если Социальный фонд России допустил ошибки в расчетах или не учел…