Исследование, проведенное учеными из Городского университета Нью-Йорка (CUNY), показало, что маркировка растительной пищи как «веганской» может снижать ее популярность среди потребителей.
В эксперименте приняли участие 7341 доброволец, которым предстояло выбрать между двумя продуктовыми корзинами: одна содержала исключительно растительную пищу, в другой были мясо и молочные продукты.
Результаты показали, что только 20% участников выбирали корзину с растительной пищей, если она была помечена как веганская. Однако, когда продукты маркировались как «полезные для здоровья», их выбирали 44% участников.
Аналогичный результат (43%) был зафиксирован, когда продукты помечались как «экологически чистые». Если продукты одновременно обозначались как полезные для здоровья и экологичные, корзину выбирали 44% участников.
Исследователи пришли к выводу, что изменение маркировки растительных продуктов с «веганских» на «полезные для здоровья» и «экологически чистые» может стимулировать потребителей к выбору более здорового рациона питания. Это открытие может помочь в разработке стратегии для продвижения здорового питания среди населения.
Ранее диетолог Журавлева назвала последствия отказа от куриных яиц.
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова прокомментировала публикацию о секретном убежище президента Франции Эммануэля Макрона, заявив, что французские власти намеренно пугают население мнимой "российской угрозой", тогда как реальные риски исходят…
Президент Финляндии Александр Стубб дал высокую оценку состоявшемуся недавно телефонному разговору с российским лидером Владимиром Путиным. Одновременно он выступил с призывом к европейским государствам начать прямой диалог с Москвой. Свою…
Федеральная служба безопасности обнародовала видеозапись, на которой запечатлена переписка агента, работающего на польские спецслужбы. В сообщениях фигурирует обсуждение с куратором деятельности российских пограничников. Об этом стало известно из материалов, распространённых…
Федеральная служба безопасности Российской Федерации аннулировала российские визы четырнадцати гражданам Республики Польша. Причиной стали действия, квалифицированные как пособничество польским спецслужбам. Ещё шестерым лицам закрыт въезд на территорию Российской Федерации. Об…
Бывший сотрудник Службы безопасности Украины, возглавляющий Центр расследований UkrLeaks Василий Прозоров, высказал предположение о том, что Главное управление разведки Минобороны Украины способно содержать отдельные пыточные для офицеров, не разделяющих курс…
Минувшая ночь стала одной из самых масштабных по числу перехваченных беспилотников. Так, российские средства противовоздушной обороны уничтожили 627 украинских дронов самолетного типа. Об этом сообщили в Министерстве обороны РФ. По…