CDN: фруктовый сок не снижает риск болезней сердца подобно самим фруктам

В среду оказалось известно о том, что потребление цельных фруктов способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как фруктовые соки не обладают аналогичным защитным эффектом.

К такому выводу пришли специалисты из Соединённых Штатов Америки,  проанализировав данные 371 тысячи граждан в рамках обширной серии тестов. Результаты их работы опубликованы в научном журнале CDN.

В публикации сказано о том, что исследователи установили, что у людей, регулярно включающих в рацион свежие фрукты, значительно реже наблюдаются гипертония, повышенный уровень холестерина, ишемическая болезнь сердца и случаи инфаркта.

Статистический анализ показал, что участники исследования ели цельные фрукты в среднем один раз в день, тогда как стопроцентные соки употребляли гораздо реже — примерно раз в трое суток. Примечательно, что для соков никакой устойчивой связи с укреплением здоровья сердца и сосудов обнаружить не удалось.

По мнению авторов работы, ключевое преимущество цельных плодов заключается в наличии полифенолов и клетчатки (пищевых волокон). В процессе переработки фруктов в сок большая часть клетчатки теряется. Это может приводить к тому, что после употребления напитка уровень сахара и инсулина в крови растет быстрее, чем при поедании фрукта целиком, когда волокна замедляют этот процесс.

Вместе с тем ученые уточняют, что их работа выявила лишь статистическую закономерность, а не прямую причинно-следственную связь. Это означает, что фрукты не обязательно являются единственным фактором, предотвращающим болезни сердца.

Собеседники журналистов обращают внимание на тот факт, что для подтверждения полученных результатов потребуются дополнительные и более длительные клинические исследования.

Напомним, в нормальных условиях бобры не нападают на людей, но они могут напасть в случае самозащиты. Это происходит, если человек тревожит его жилище, начинает вести себя слишком шумно и агрессивно или пытается взять животное на руки. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.

Ранее стоматолог Елена Тё проинформировала о том, что сохранить полость рта здоровой можно лишь в том случае, если человек не забывает о регулярной чистке зубов. Без соблюдения этого правила можно очень быстро столкнуться с возникновением серьёзных проблеем.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.