В мире

BMJ: обработанные продукты сильно вредят здоровью

29 февраля 2024, 08:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые завершили крупнейшее исследование, в результате которого была выявлена прямая связь между ультраобработанной пищей (UPF) и серьезными проблемами со здоровьем. Они включают в себя повышенный риск сердечных заболеваний, рака, диабета второго типа, психических расстройств и преждевременной смерти.

Первый комплексный обзор фактических данных указывает на быстрый рост глобального потребления ультраобработанных продуктов питания, таких как готовые блюда, фаст-фуд, газированные напитки и протеиновые батончики. В Британии и США более половины рациона питания населения сегодня состоит из такой пищи, а для некоторых, особенно молодых людей из бедных и неблагополучных стран, она может составлять до 80 процентов их рациона.

Результаты исследования, опубликованные в медицинском журнале BMJ, основаны на анализе данных почти 10 миллионов человек. Ученые призывают принимать меры по снижению потребления ультраобработанных продуктов для защиты здоровья. Эти продукты, включая упакованную выпечку, газировки, сладкие хлопья и готовые блюда, подвергаются многочисленным промышленным процессам и часто содержат вредные добавки, такие как красители, эмульгаторы и ароматизаторы, а также много сахара, жиров и соли, но мало витаминов и клетчатки.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Пентагон опубликовал видео НЛО со скоростью 800 км/ч

Министерство обороны США обнародовало пятиминутную видеозапись с неопознанным летающим объектом, скорость которого превышала 800 км/ч (около 500 миль в час). Этот ролик был включен в шестой по счету пакет рассекреченных…

% дней назад

Драгана Трифкович: Вучич поехал к Зеленскому, чтобы заручиться поддержкой Запада

Средства массовой информации сообщают о визите президента Сербии Александра Вучича на Украину. Как отмечают информационные агентства, в ходе поездки лидер Сербии встретится с главой киевского режима Владимиром Зеленским. Зачем Александр…

% дней назад

Politico: Украина теряет до 40 локомотивов в месяц из-за атак России

Российские вооруженные силы нарастили интенсивность атак на объекты критической инфраструктуры на территории Украины. Об этом пишет Politico. По имеющейся информации, украинская железнодорожная система сейчас лишается от 37 до 40 локомотивов…

% дней назад

США продлили разрешение на операции с активами ЛУКОЙЛА

Американское министерство финансов приняло решение о пролонгации срока действия генеральной лицензии, допускающей проведение финансовых транзакций, которые сопряжены с реализацией иностранных активов нефтяной компании ЛУКОЙЛ. Об этом сообщило РИА Новости со…

% дней назад

Угольников заявил об изменениях в организации выборов в Подмосковье

Народный артист России Игорь Угольников дал оценку уровню подготовки избирательной кампании в Московской области. По его словам, процесс голосования организован так, чтобы обеспечить прозрачность процедуры и защиту избирательных прав жителей…

% дней назад

Путин заявил, что газ нужен прежде всего России

Президент России Владимир Путин обозначил главный принцип использования национальных ресурсов. По его словам, газовые запасы страны должны работать на благо государства и его граждан. Об этом сообщило РИА Новости. Глава…

% дней назад