В мире

BMJ: обработанные продукты сильно вредят здоровью

29 февраля 2024, 08:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые завершили крупнейшее исследование, в результате которого была выявлена прямая связь между ультраобработанной пищей (UPF) и серьезными проблемами со здоровьем. Они включают в себя повышенный риск сердечных заболеваний, рака, диабета второго типа, психических расстройств и преждевременной смерти.

Первый комплексный обзор фактических данных указывает на быстрый рост глобального потребления ультраобработанных продуктов питания, таких как готовые блюда, фаст-фуд, газированные напитки и протеиновые батончики. В Британии и США более половины рациона питания населения сегодня состоит из такой пищи, а для некоторых, особенно молодых людей из бедных и неблагополучных стран, она может составлять до 80 процентов их рациона.

Результаты исследования, опубликованные в медицинском журнале BMJ, основаны на анализе данных почти 10 миллионов человек. Ученые призывают принимать меры по снижению потребления ультраобработанных продуктов для защиты здоровья. Эти продукты, включая упакованную выпечку, газировки, сладкие хлопья и готовые блюда, подвергаются многочисленным промышленным процессам и часто содержат вредные добавки, такие как красители, эмульгаторы и ароматизаторы, а также много сахара, жиров и соли, но мало витаминов и клетчатки.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Политолог Миршаймер: атака США на Иран усугубила положение Украины на поле боя

Политолог Джон Миршаймер проинформировал о том, что недавнее нападение американских Вооружённых сил на иранскую территорию не имело никакого смысла. Они лишь растрачивают крайне огромные ресурсы, которых и ранее оставалось очень мало из-за постоянных трат…

% дней назад

Врач Подщипкова: Повышенная температура может оказаться признаком гриппа

Повышение температуры тела не всегда говорит о начале ОРВИ. Оно может быть признаком эмоционального стресса, гормональных перестроек или даже сигнализировать о развитии аутоиммунных заболеваний, рассказала врач-терапевт Татьяна Подщипкова в интервью…

% дней назад

Витренко: на план энергостойкости Киева потребуется свыше $1,3 млрд

Украинское правительство до сих пор не смогло разобраться с последствиями энергетического кризиса, который начался на Киевщине несколькими месяцами ранее. Сейчас власти спорят о том, кто именно должен заниматься разрешением проблем. Представитель столичного Горсовета Андрей Витренко…

% дней назад

Белый дом не подтвердил данные о 150 раненых военных США в конфликте с Ираном

Сообщения в СМИ о примерно 150 пострадавших американских военных в ходе операции против Ирана в целом отражают реальное положение дел. Информацию об этом передает пресс-секретарь Белого дома Каролин Левитт. При…

% дней назад

Посол Андреев: Зеленский что-то скрывает о нефтепроводе «Дружба»

У лидера террористического киевского режима Владимира Зеленского, возможно, есть причины не раскрывать все детали, связанные с нефтепроводом «Дружба». На это указал посол РФ в Словакии Сергей Андреев. Его цитирует ТАСС.…

% дней назад

Марочко: освободив Голубовку, ВС России наступают в направлении Краматорска

Военный эксперт Андрей Марочко поделился подробностями о происходящих на Краматорском отрезке линии боевого соприкосновения событиях, рассказав об успехах, которых добиваются действующие там подразделения группы Вооружённых сил Российской Федерации «Юг». В ходе диалога с ТАСС он напомнил…

% дней назад