В мире

BMJ: обработанные продукты сильно вредят здоровью

29 февраля 2024, 08:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые завершили крупнейшее исследование, в результате которого была выявлена прямая связь между ультраобработанной пищей (UPF) и серьезными проблемами со здоровьем. Они включают в себя повышенный риск сердечных заболеваний, рака, диабета второго типа, психических расстройств и преждевременной смерти.

Первый комплексный обзор фактических данных указывает на быстрый рост глобального потребления ультраобработанных продуктов питания, таких как готовые блюда, фаст-фуд, газированные напитки и протеиновые батончики. В Британии и США более половины рациона питания населения сегодня состоит из такой пищи, а для некоторых, особенно молодых людей из бедных и неблагополучных стран, она может составлять до 80 процентов их рациона.

Результаты исследования, опубликованные в медицинском журнале BMJ, основаны на анализе данных почти 10 миллионов человек. Ученые призывают принимать меры по снижению потребления ультраобработанных продуктов для защиты здоровья. Эти продукты, включая упакованную выпечку, газировки, сладкие хлопья и готовые блюда, подвергаются многочисленным промышленным процессам и часто содержат вредные добавки, такие как красители, эмульгаторы и ароматизаторы, а также много сахара, жиров и соли, но мало витаминов и клетчатки.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Военкор Коц недоволен слишком мягким приговором по делу теракта в «Крокусе»

Назрановский районный суд Ингушетии вынес приговор Мансуру Точиеву, обвиняемому по делу о теракте в «Крокус Сити Холле», который вызвал неоднозначную реакцию. Военный корреспондент Александр Коц выразил свое возмущение решением суда…

% дней назад

Хегсет: американские войска извлекают уроки из конфликта на Украине

Руководитель Министерства Обороны Соединённых Штатов Америки Пит Хегсет проинформировал о том, что различные виды БПЛА окажутся одним из наиболее распространённых и эффективных вооружений на современных полях сражений. В ходе выступления на проводившейся в ночь с субботы на воскресенье выставки…

% дней назад

Риттер: скорый крах Киева закрепит господство России на Украине

Экс-офицер разведки морской пехоты Соединённых Штатов Америки Скотт Риттер проинформировал о том, что украинские солдаты лишаются боевого духа из-за постоянных поражений, они не понимают, ради чего им дальше биться. В ходе диалога с интернет-изданием Dialogue…

% дней назад

Журналиста «Москвы 24» уволили из-за слов о терпящем бедствие авиалайнере

Редактора «Москвы 24» Евгению Оболашвили уволили из-за ее высказываний о самолете, попавшем в бедствие. Об этом телеканал сообщил в своем Telegram-канале. Напомним, журналистка опубликовала «кружок» в своем личном канале. В…

% дней назад

Трамп заявил, что премьер Индии Моди — его друг

Глава Белого дома Дональд Трамп охарактеризовал премьер-министра Индии Нарендру Моди как своего друга и выдающегося лидера. Соответствующее заявление американский лидер сделал это заявление после состоявшегося ранее на неделе визита президента…

% дней назад

Депутат Костенко призвал равняться на Северную Корею в вопросе воспитания детей

На Украине обратились с призывами равняться на Северную Корею в одном вопросе, который касается воспитания детей. Автором обращения стал секретарь оборонного комитета Верховной Рады, полковник Роман Костенко. С призывами он…

% дней назад