Рынок альтернативного мяса в России будет ежегодно увеличиваться минимум на 10%, считают аналитики. Будут ли его выращивать в лаборатории или…
Стоимость выращивания быков на убой слишком высока по сравнению с рыночной ценой на мясо. Поэтому средние и мелкие аграрии планируют…
В Национальном союзе мясопереработчиков рассказали об отмене тарифных квот на импортную говядину с января 2022 года. Данное решение может привести…
Компания из США Eat Just получила одобрение у Сингапура и теперь имеет разрешение продавать искусственное куриное мясо, которые было официально…
Ученые Оксфордского университета провели исследование, в результате которого выяснилось, что сторонники веганской диеты подвергают себя риску перелома костей. Они пришли…
Кулинарный сервис Hi-chef.ru поделился с изданием «Вести Подмосковья» результатами опроса об отношении россиян к мясу. 63% опрошенных заявили, что не…
Ежегодно мир изобретает новые диеты, польза от которых сомнительна, а вред очевиден. За большинством из таких веяний стоят коммерческие интересы.…
Российские ученые назвали недостаток вегетарианской и веганской диеты. Оказывается, у людей, отдающих предпочтение растительной пище, наблюдается дефицит йода и селена.…
Производители колбас с начала июля заметили рост стоимости свинины и мяса птицы на 26–32%. Это может привести к конфликту между…
В социальной сети Twitter пользователь с ником Yo! Artist опубликовал видео, ставшее вирусным. На кадрах видно, как кусок мяса, который…
Основатель сети блинных «Теремок» Михаил Гончаров рассказал о провале эксперимента с продуктами. По его словам, из меню убрали блины с искусственным мясом производства американской компании…
Россиян предупредили об опасных продуктах, которые могут содержать кишечную палочку
В первую очередь, стоит обращать внимание на цену колбасного изделия - дешевле 500 рублей не стоит ждать качественного продукта
Основная причина - увеличение затрат на сырье, электричество и газ, считают эксперты
Специалисты опровергли многие "теории" о продуктах, распространённые в сети
Они проанализировали влияние 15 различных групп продуктов питания на здоровье людей
Первые 40 грамм образца обошлись в 900 тысяч рублей
Идею поддержали крупные российские производители мясной и молочной продукции
Также осторожно нужно относиться к грибному супу
Самыми распространёнными нарушениями являются остатки антибиотиков в мясе и наличие ингредиентов, не указанных в составе