Уже давно известно – для полноценного функционирования всех систем организма человеку среднего телосложения необходимо выпивать около двух литров воды в…
Средиземноморская диета уже много лет считается образцовым типом здорового питания. Она преимущественно состоит из продуктов, традиционных для стран северного побережья…
Рыбий жир уже много десятилетий используют в качестве добавки к пище. Считается, что содержащиеся в нем полиненасыщенные жирные кислоты, в…
Переход к индустриальному производству продуктов питания привел к тому, что еда в современном мире стала на порядок менее полезной, чем…
Японские суши и роллы занимают особое место в гастрономических предпочтениях россиян. Как показывают исследования аналитиков, только за январь-март 2024 года…
Растворимый кофе, получаемый в результате высушивания концентрированного напитка из кофейных зерен, не обладает полезными свойствами своего «натурального» прародителя, а в…
Кулич является обязательным атрибутом светлого праздника Пасхи — он символизирует воскрешение Иисуса Христа и, как правило, становится первым, что вкушает…
Закрутки с овощами могут повышать риски развития онкопатологии желудка и пищевода, если консервированные продукты подвергались сельскохозяйственной обработке нитратами. Избыток соли…
Люди, дожившие до 100 лет, довольно часто на вопрос о секрете их долголетия отвечают: все благодаря любимой еде и напиткам.…
Весна в России в самом разгаре, а значит – не за горами начало пляжного сезона. Как обычно бывает в это…
Дефицит железа в организме чреват анемией и кислородным голоданием, снижением иммунитета, падением работоспособности, а также проблемами для женской репродуктивной системы.…
Правильное питание играет важную роль в поддержании гормонального и репродуктивного здоровья женщин. Так, чрезмерное пристрастие к сахару провоцирует повышение уровня…
Алкоголь пшеничного или виноградного происхождения противопоказан людям, имеющим дисбиоз кишечника, вызванный непереносимыми продуктами, и связанные с этим проблемы аутоиммунного характера:…
Кофе — один самых популярных горячих напитков в мире, уступающий по числу поклонников, разве что, чаю. При этом кофе, помимо…
Кофеиновая зависимость может приводить к нарушениям работы центральной нервной и сердечно-сосудистой систем. Так, длительное злоупотребление кофе, особенно вкупе с курением,…
Искусственные заменители сахара обладают огромным количеством побочных эффектов и едва ли имеют какие-то положительные качества, помимо, собственно, сладкого вкуса. Людям,…
В последние годы стал набирать популярность весьма необычный способ похудения — так называемое интервальное голодание. Работает оно следующим образом: человек…
Наряду с образом жизни и генетикой, питание способно оказывать прямое влияние на мозг и когнитивные функции человека. Так, употребление полезных…
Празднование Нового года традиционно сопровождается обильным количеством салатов и блюд, а также алкогольных напитков. И если о потенциальных угрозах и…
Некоторые овощи и фрукты в зимнее время обладают меньшим набором полезных для человеческого организма веществ, чем в сезон их урожая.…