Рыбий жир уже много десятилетий используют в качестве добавки к пище. Считается, что содержащиеся в нем полиненасыщенные жирные кислоты, в…
Переход к индустриальному производству продуктов питания привел к тому, что еда в современном мире стала на порядок менее полезной, чем…
Японские суши и роллы занимают особое место в гастрономических предпочтениях россиян. Как показывают исследования аналитиков, только за январь-март 2024 года…
Растворимый кофе, получаемый в результате высушивания концентрированного напитка из кофейных зерен, не обладает полезными свойствами своего «натурального» прародителя, а в…
Кулич является обязательным атрибутом светлого праздника Пасхи — он символизирует воскрешение Иисуса Христа и, как правило, становится первым, что вкушает…
Закрутки с овощами могут повышать риски развития онкопатологии желудка и пищевода, если консервированные продукты подвергались сельскохозяйственной обработке нитратами. Избыток соли…
Люди, дожившие до 100 лет, довольно часто на вопрос о секрете их долголетия отвечают: все благодаря любимой еде и напиткам.…
Весна в России в самом разгаре, а значит – не за горами начало пляжного сезона. Как обычно бывает в это…
Дефицит железа в организме чреват анемией и кислородным голоданием, снижением иммунитета, падением работоспособности, а также проблемами для женской репродуктивной системы.…
Правильное питание играет важную роль в поддержании гормонального и репродуктивного здоровья женщин. Так, чрезмерное пристрастие к сахару провоцирует повышение уровня…
Алкоголь пшеничного или виноградного происхождения противопоказан людям, имеющим дисбиоз кишечника, вызванный непереносимыми продуктами, и связанные с этим проблемы аутоиммунного характера:…
Кофе — один самых популярных горячих напитков в мире, уступающий по числу поклонников, разве что, чаю. При этом кофе, помимо…
Кофеиновая зависимость может приводить к нарушениям работы центральной нервной и сердечно-сосудистой систем. Так, длительное злоупотребление кофе, особенно вкупе с курением,…
Искусственные заменители сахара обладают огромным количеством побочных эффектов и едва ли имеют какие-то положительные качества, помимо, собственно, сладкого вкуса. Людям,…
В последние годы стал набирать популярность весьма необычный способ похудения — так называемое интервальное голодание. Работает оно следующим образом: человек…
Наряду с образом жизни и генетикой, питание способно оказывать прямое влияние на мозг и когнитивные функции человека. Так, употребление полезных…
Празднование Нового года традиционно сопровождается обильным количеством салатов и блюд, а также алкогольных напитков. И если о потенциальных угрозах и…
Некоторые овощи и фрукты в зимнее время обладают меньшим набором полезных для человеческого организма веществ, чем в сезон их урожая.…
Вопреки распространенному убеждению, молоко не укрепляет кости и зубы человека. Напротив, его употребление приводит к вымыванию из организма магния и…
Новый год уже не за горами, а значит, для россиян пришло время снова вспомнить рецепты любимых новогодних салатов. Несложно заметить,…