Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Ежегодно тысячи людей попадают в инфекционные отделения из-за иллюзии безопасности собственной грядки, сообщила РИАМО врач-терапевт Алена Юсупова. Почва является естественной средой обитания для огромного количества патогенов, представляющих серьезную угрозу для здоровья человека. При употреблении немытых плодов с огорода или поля риск заражения возрастает многократно.
Съедая немытый помидор или ягоду прямо с куста, человек рискует проглотить яйца аскарид, токсокар и других гельминтов, попадающих в землю с экскрементами животных. На поверхности плодов оседают бактерии, способные вызвать тяжелую дизентерию или сальмонеллез. Особую опасность представляют промышленные посевы, отметила специалист.
«Сорвать кукурузу прямо с колхозного поля и съесть ее сырой или сварить без тщательного мытья – еще более рискованная затея. Промышленные посевы щедро обрабатываются пестицидами и химическими удобрениями, остатки которых провоцируют острые токсические отравления с поражением печени», – подчеркнула Юсупова.
На полях массово обитают грызуны, являющиеся переносчиками смертельно опасных инфекций, включая лептоспироз и иерсиниоз. Их выделения остаются на листьях и початках, создавая дополнительную угрозу для потребителей.
«Желудочный сок не способен уничтожить все эти микроскопические угрозы. Любые дары природы требуют обязательного мытья под проточной водой», – резюмировала врач. Специалисты рекомендуют тщательно обрабатывать все овощи, фрукты и ягоды перед употреблением, независимо от места их произрастания.
Как ранее писала Общественная служба новостей, начальник отдела защиты растений Курганского филиала Россельхозцентра Екатерина Новоселова назвала фитофтороз основной проблемой для владельцев огородов.
Председатель общероссийской организации «Садоводы России» Андрей Туманов поделился практическими рекомендациями, которые помогут не ошибиться при покупке черешни.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Сергей Полетаев, военный аналитик и сооснователь проекта «Ватфор» сообщил, что ограничение функционирования спутниковой системы Starlink над территорией Украины привело к уменьшению количества атак на новые регионы России, а также на…
В селе Залог Качугского района Иркутской области хищник вышел к школе, повредил крыльцо и предпринял попытку проникнуть в здание через водосточную трубу. Как сообщает Народный фронт Иркутской области, животное привлекли…
В американском штате Флорида суд вынес обвинительный вердикт в отношении мужчины, который попытался спрятать похищенные драгоценности необычным способом — он проглотил их в присутствии сотрудников полиции. Информацию об этом публикует…
Российские пенсионеры, которым средства обычно переводят в начале месяца, получат январскую выплату уже в декабре. Крайний срок — 30 число, сообщила РИА Новости Светлана Бессараб, занимающая пост первого зампреда комитета…
На лондонской бирже ICE фьючерсы на нефть Brent с декабрьской поставкой 2026 года торговались выше $114 за баррель. Такой уровень зафиксирован впервые с 5 мая 2026 года, о чём говорят…
На реке Чаопрайя в Бангкоке произошло столкновение двухпалубного прогулочного судна с плавучим понтоном. Травмы получили двенадцать человек, среди которых находятся пятеро иностранных туристов. Сведения об этом приводит Bangkok Post. Инцидент…