Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Ежегодно тысячи людей попадают в инфекционные отделения из-за иллюзии безопасности собственной грядки, сообщила РИАМО врач-терапевт Алена Юсупова. Почва является естественной средой обитания для огромного количества патогенов, представляющих серьезную угрозу для здоровья человека. При употреблении немытых плодов с огорода или поля риск заражения возрастает многократно.
Съедая немытый помидор или ягоду прямо с куста, человек рискует проглотить яйца аскарид, токсокар и других гельминтов, попадающих в землю с экскрементами животных. На поверхности плодов оседают бактерии, способные вызвать тяжелую дизентерию или сальмонеллез. Особую опасность представляют промышленные посевы, отметила специалист.
«Сорвать кукурузу прямо с колхозного поля и съесть ее сырой или сварить без тщательного мытья – еще более рискованная затея. Промышленные посевы щедро обрабатываются пестицидами и химическими удобрениями, остатки которых провоцируют острые токсические отравления с поражением печени», – подчеркнула Юсупова.
На полях массово обитают грызуны, являющиеся переносчиками смертельно опасных инфекций, включая лептоспироз и иерсиниоз. Их выделения остаются на листьях и початках, создавая дополнительную угрозу для потребителей.
«Желудочный сок не способен уничтожить все эти микроскопические угрозы. Любые дары природы требуют обязательного мытья под проточной водой», – резюмировала врач. Специалисты рекомендуют тщательно обрабатывать все овощи, фрукты и ягоды перед употреблением, независимо от места их произрастания.
Как ранее писала Общественная служба новостей, начальник отдела защиты растений Курганского филиала Россельхозцентра Екатерина Новоселова назвала фитофтороз основной проблемой для владельцев огородов.
Председатель общероссийской организации «Садоводы России» Андрей Туманов поделился практическими рекомендациями, которые помогут не ошибиться при покупке черешни.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Канцлер ФРГ Фридрих Мерц на пресс-конференции в Берлине уклонился от прямого ответа на вопрос о возможной отставке и участии в выборах в бундестаг в 2029 году. Поводом для вопроса стали…
В информационном поле продолжают обсуждать итоги визитов специального посланника президента США Дональда Трампа Стива Уиткоффа и его зятя Джареда Кушнера в Россию и на Украину. Какие результаты были достигнуты в…
Глава «Лиги безопасного интернета» (ЛБИ) Екатерина Мизулина обратится в контролирующие органы с требованием проверить деятельность блогера Анастасии Мироновой на предмет соблюдения налогового законодательства. Поводом для этого стала резонансная рекламная кампания…
Согласно заявлению секретаря Высшего совета национальной безопасности Ирана Мохсена Резаи, Иран провёл испытание противокорабельной баллистической ракеты непосредственно над американским авианосцем. Эксперты допускают, что в ходе испытания могла быть применена одна…
Президент России Владимир Путин подписал указ о формировании межведомственной комиссии, которая займется вопросами применения временных ограничительных мер. Руководителем новой структуры назначен министр юстиции. Об этом в понедельник, 7 сентября, сообщает…
Буллинг и систематическое психологическое давление в школьной среде являются ключевыми триггерами для инцидентов с применением насилия. Об этом заявил NEWS.ru заместитель председателя комитета Госдумы по молодежной политике Александр Толмачев. По…