Врач Яковлева: полуфабрикаты и сладости повышают риск инфаркта

Гастроэнтеролог Ирина Яковлева предупредила о том, что частое употребление колбас, сосисок, соусов и других промышленных продуктов может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний из-за избытка соли, передает lenta.ru.

Она напомнила, что именно переработанная пища приносит в рацион наибольший объем натрия. По ее словам, чрезмерное потребление соли способствует развитию гипертонии, что увеличивает вероятность инфаркта и инсульта.

«Большая часть соли приходит не из солонки, а из колбас, сосисок, сыров, соусов, фастфуда, полуфабрикатов», — объяснила врач.

Яковлева добавила, что сахар также опасен, поскольку избыток сладостей ведет к увеличению веса, росту триглицеридов и риску диабета, что негативно сказывается на сердце. Она отметила, что состав готовых продуктов должен быть коротким и понятным.

«Продукт, состав которого включает более 20 пунктов, априори не может быть полезным», — уточнила специалист.