Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-гастроэнтеролог медицинского центра Татьяна Терехова заявила об опасности плесени на хлебе. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».
По словам специалиста, все дело в содержании микотоксинов. Это токсичные вещества, которые вырабатываются грибками. Данные соединения вызывают отравление, аллергические реакции и инфекционные заболевания.
«Опасным для здоровья хлеб становится даже при небольшом поражении плесенью», – подчеркнула Терехова. «Если на поверхности появилась пушистая точка диаметром всего 1–1,5 миллиметра, употреблять такой продукт уже нежелательно».
При этом срезание видимой части плесени не гарантирует безопасность.
«Дело в том, что грибница может распространяться по всему продукту, даже если визуально поражение кажется небольшим», – подытожила гастроэнтеролог.
Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Софья Кованова назвала киви, апельсины и грейпфруты главными фруктами весны.
Терапевт Ирина Никулина назвала привычки, которые продлевают молодость.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Рынок недвижимости проходит переоценку: для инвесторов важен уже не столько метраж, сколько потенциал объекта для долгосрочного развития. Об этом агентству сообщил предприниматель Константин Конов. По его мнению, в ближайшие 3–5…
Власти Турции усилили контроль за документами иностранных туристов. По информации «Турпрома», путешественникам рекомендуется постоянно иметь при себе оригинал заграничного паспорта: фотографии документа в телефоне и бумажные копии не считаются удостоверением…
Экс-руководитель МО Соединённых Штатов Америки Леон Панетта в воскресенье вечером выступил с паническим заявлением заявлением о том, что Российская Федерация в своём текущем состоянии представляет собой усиливающуюся угрозу для европейских…
Российский банковский сектор вернулся к рекордному с марта 2022 года структурному дефициту ликвидности. По данным Банка России, на 13 августа разница между задолженностью банков перед регулятором и средствами на их…
Мексиканский аксолотль способен восстанавливать утраченные конечности, а также поврежденные участки сердца, спинного и головного мозга и сетчатки, почти не оставляя рубцов. Об этом сообщает SpaceDaily. После травмы у аксолотля быстро…
В разгар курортного сезона в Краснодарском крае возник дефицит автомобильного топлива. Издание «НР» сообщает, что на ряде АЗС бензин АИ-92 и АИ-95 отпускают только по топливным картам, из-за чего образуются…