Врач Сычугова: последствия новогоднего застолья связаны с составом салатов

Врач-гастроэнтеролог, терапевт Клара Сычугова заявила, что негативные последствия новогоднего застолья связаны с составом салатов. Об этом сообщает «ФедералПресс».

По словам специалиста, речь про комбинации майонеза, крахмалистых овощей, соленой рыбы или колбасы.

«Такой микс создает серьезную нагрузку в виде избытка жиров и соли», – подчеркнула она.

Сычугова отметила, что следует использовать «принцип ладони». Так, безопасной порцией за один присест является объем, который умещается в сложенной горстью ладони.

«Это примерно 100-150 граммов каждого салата. За весь вечер можно позволить себе 2-3 таких порции», – сказано в материале.

Как ранее писала Общественная служба новостей, кандидат экономических наук Инна Литвиненко заявила, что цены на новогодний стол поднимутся на 35%.

Врача-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова считает, что замена майонеза на сметану в салате не совсем разумна.